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Noir, l’incontournable Il est sans doute le plus connu des poivres, et le plus piquant aussi. Blanc, le plus doux Débarrassé de son enveloppe par trempage dans de l’eau salée, le poivre rouge devient blanc. Moins puissant. Ce duo s’équilibre pour votre plus grand plaisir

Prix 7,50 €
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Le poivre noir de Sarawak est récolté sur l'île de Bornéo en Malaisie. Il es t récolté à la main, grain par grain puis séché au soleil. Il possède des senteurs boisées et des notes de fruits frais. Il accompagne parfaitement avec une viande grillée, un dessert aux fruits rouges ou une poêlée de...

Prix 6,30 €
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Le poivre des Cimes ou baies des cimes est un poivre délicat, subtil et rare associant le piquant du poivre et les saveurs de mandarine. C’est un poivre sauvage cueilli dans les montagnes au nord-ouest du Vietnam dans la région de Lai Châu. Cousin du Timur botaniquement, il vous propose son léger...

Prix 7,95 €
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Originaire d'Indonésie, le poivre Cubèbe se caractérise par son léger piquant, ses notes aromatiques, subtiles et amères de girofle. Seul ou mélangé à d'autres poivres. Prenez ce poivre Cubèbe pour parfumer vos plats sucrés-salés, vos chutneys.

Prix 7,95 €
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Originaire d'Indonésie, le poivre Cubèbe se caractérise par son léger piquant, ses notes aromatiques, subtiles et amères de girofle. Seul ou mélangé à d'autres poivres. Prenez ce poivre Cubèbe pour parfumer vos plats sucrés-salés, vos chutneys.

Prix 7,56 €
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Très gros cristaux de sel, à plonger dans l’eau de cuisson. Un grain de folie pour se mettre dans le bain d’une pasta party. Idéal pour les gastronomes qui ont l’esprit en ébullition. Un ingrédient naturel pour exceller dans l’art de doser le sel.

Prix 9,95 €
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Le poivre noir de Sarawak est récolté sur l'île de Bornéo en Malaisie. Il es t récolté à la main, grain par grain puis séché au soleil. Il possède des senteurs boisées et des notes de fruits frais. Il accompagne parfaitement avec une viande grillée, un dessert aux fruits rouges ou une poêlée de...

Prix 7,40 €
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Cueilli sur lianes dans la forêt de Ranomafana, notre poivre sauvage Voatsiperifery est un poivre remarquable et unique. Il dispose de puissants parfums tout en étant peu piquant. Il développe des notes de sous-bois, de champignons très prononcées. Endémique à Madagascar, ce poivre saura vous...

Prix 8,95 €
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Des roches de lave noire sont ajoutées à l’eau des bassins afin que les cristaux de sel s’imprègnent du charbon activé que renferme la lave. Fin et équilibré, associé à sa couleur extraordinaire et sa texture soyeuse en font un atout incomparable dans votre cuisine. Idéalement utilisé comme fleur...

Prix 8,95 €
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Les sels pyramidaux proviennent du bassin de Missolonghi, zone naturelle au nord-ouest de la Grèce, et sont le fruit d’un procédé rigoureux. Leur forme pyramidale s’obtient par cristallisation dans des conditions de température et de pression spécifiques. Sa couleur est due à l’ajout d’encre de...

Prix 4,20 €
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Des roches de lave noire sont ajoutées à l’eau des bassins afin que les cristaux de sel s’imprègnent du charbon activé que renferme la lave. Fin et équilibré, associé à sa couleur extraordinaire et sa texture soyeuse en font un atout incomparable dans votre cuisine. Idéalement utilisé comme fleur...

Prix 11,13 €
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Les sels pyramidaux proviennent du bassin de Missolonghi, zone naturelle au nord-ouest de la Grèce, et sont le fruit d’un procédé rigoureux. Leur forme pyramidale s’obtient par cristallisation dans des conditions de température et de pression spécifiques. A utiliser en touche finale, comme de la...

Prix 3,75 €
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Récolté à la main dans les profondeurs des mines des montagnes himalayennes, ce sel offre une quantité incomparable grâce aux oligos éléments qu’il contient. Il tient sa pureté des minéraux qui le constituent et ses cristaux varient du rose clair au rouge.

Prix 5,95 €
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