Confiserie sucrée plongée dans le sucre et du miel, légèrement craquante avec sa forme hélicoïdale.

Brioche moelleuse, grains de sucre croquants, crème à la fleur d'oranger 

Brioche moelleuse, grains de sucre croquants, crème à la fleur d'oranger

Ravissante et surmontée de sa crème vanillée et de sa framboise fraiche. C'est l'une des tartelettes préférées de nos gourmands. 

Une délicate mousseline vanille ainsi que des fraises sélectionnées par nos soins pour plus de fraicheur. 

L'un des desserts préférés des français. Son crémeux citron et sa sublime meringue en font une valeur sure lors de votre repas de fête. 

Ingrédients :  Sablé breton, mousseline vanille et framboise fraiches. Allergènes :  Gluten, blé, oeuf, lactose.

Pâte sucrée, crème citron et meringue italienne 

Pâte sucrée, crème citron et meringue italienne 

Ingrédients :  Pâte sucrée, crème citron et meringue italienne.  Allergènes :  Gluten, blé, fruits à coques, oeuf.

Pâte feuilletée, pâte à choux, choux caramélisés, crème mousseline vanille, chantilly mascarpone

Pâte feuilletée, pâte à choux, choux caramélisés, crème mousseline vanille, chantilly mascarpone

Assortiment de nos meilleurs "mini" pâtisserie

Ingrédients :  Dacquoise noisette, croustillant praliné, crémeux chocolat noir 50%, plaquette chocolat au lait, chantilly chocolat au lait.  Allergènes :  Gluten, blé, fruits à coques, oeuf, lactose, soja. 

Dacquoise noisette, croustillant praliné, crémeux chocolat noir 50%, plaquette chocolat au lait, chantilly Chocolat au lait

Entremet au crémeux chocolat noir de la plantation Caraïbe 66% (Valrhona) Croustillant praliné et chantilly chocolat au lait sur une dacquoise noisette Et sa plaquette fine de chocolat au lait Gourmandise assurée !!

Entremet au crémeux chocolat noir de la plantation Caraïbe 66% (Valrhona) Croustillant praliné et chantilly chocolat au lait sur une dacquoise noisette Et sa plaquette fine de chocolat au lait Gourmandise assurée !!

L'incontournable de l'Idéal des Gourmands : un biscuit croustillant noisette-praliné, un crémeux chocolat et un craquant chocolat au lait. 

Un gâteau marocain à base de graines de sésame et de miel, parfumée délicatement à l'anis, à la cannelle et à la fleur d’oranger.

Son nom l'indique, c'est un muffin qui est fait seulement de chocolat. Un véritable délice.

Un classique de la pâtisserie française décliné en minichou composé d'une crème au praliné et d'une délicate note de noisette. 

Minichou fourré et glaçage chocolat Valrhona ! Une bouchée de réconfort pour toute la famille. 

Le chou croquant caramélisé avec une crème à la vanille comme on le connait si bien. 

Petit chou raffiné composé d'un crémeux au café riche en arome et très fin en bouche. Un grand classique de l'Idéal ! 

Mélange grillé, de semoule au bon goût d’huile d’olive et fleur d’oranger farci de pâte de dattes parfumées à la cannelle

Le macaron à la myrtille est fait pour les amateurs de fruit, cette magnifique patisserie est fait pour les gourmands. Fabriqué par Guillaume Mabilleau un meilleur ouvrier de France, ces macarons sont exceptionnels. 

Place au dessert! Avec ce macaron ultra gourmand pour finir un bon repas en toute beauté! Un macaron en toute légèreté, mettant le savoir-faire hors pairs de chefs pâtissiers à votre disposition pour le bonheur de tous ! Dessert individuel composé de coques de macaron, d'un cœur de compotée de...

Le macaron au citron vert est parfait pour le goûter, la qualité des macarons de Guillaume Mabilleau qui est un MOF (meilleur ouvrier de France). Craquez pour ce magnifique macaron. 

Avec ce macaron la gourmandise est à son comble, le croquant du macaron et la saveur du chocolat blanc vous procurerons un grand plaisir. Les matières sont sélectionnés minutieusement et Guillaume Mabilleau meilleur ouvrier de France se charge du savoir faire. 

Une envie de vous faire plaisir en fin de repas ? Préparez-vous un délicieux café gourmand composé de nos macarons au chocolat gourmands, de profiteroles, de mini cannelés, de chouquettes et d’un onctueux café.

Le macaron à l'abricot est simple, sa note fruitée vous apportera fraicheur et gourmandise. Nuances Gourmandes c'est l'association en 2012 de deux amis, deux pâtissiers Jean Baptiste Robin et Guillaume Mabilleau (meilleur ouvrier de France). Tous nos macarons proviennent de Nuances Gourmandes. 

L'idéal c'est de composer son gâteau comme on le souhaite. Pour faire un devis contactez-nous par mail : contact@lidealdesgourmands.com, par téléphone au 01.39.28.05.11 ou sur place en magasin.

Le Signature fraisier est un gâteau alliant le goût intense de la pistache et le goût sucré de la fraise.

Le Signature fraisier est un gâteau alliant le goût intense de la pistache et le goût sucré de la fraise.

Le Signature fraisier est un gâteau alliant le goût intense de la pistache et le goût sucré de la fraise.

Ingrédients :  Biscuit moelleux aux amandes, mousseline vanille bio de Madagascar et fraises. Allergènes :  Gluten, blé, fruits à coques, oeuf, lactose.

Biscuit moelleux aux amandes, mousseline vanille bio de Madagascar et fraises

Gâteau pour les gourmands fait maison par les mains magiques de nos pâtissiers. Composition : Biscuit amande chocolat, crème chantilly, mascarpone, confit de cerise avec morceaux de cerises Toshi, copeaux de chocolat noir 55% Allergènes : Gluten, cerise, chocolat, amande, fruit à coque,...

Composition :Pâte feuilletée, appareil à flan à la vanille de Madagascar.Allergènes :Gluten, blé, œufs et lactose.

Ingrédients : Flan pâtissier à la vanille.  Allergènes :  Gluten, blé, oeuf, lactose.

Ingrédients :  Pâte à choux, crémeux Paris Brest façon diplomate.  Allergènes :  Gluten, blé, fruits à coques, oeuf, lactose, soja. 

Ingrédients :  Pâte à choux, crémeux au chocolat 75% Guanaja et glaçage brillant et morceaux de Streusel cacao (crumble alsacien). Allergènes :  Gluten, blé, lactose, oeuf, soja. 

Pâtisserie fourrée d’amandes, orné d’une amande

Un donut nature saupoudré de sucre.

Le donut noisette est composé d'un glaçage gourmand au chocolat, garni généreusement d'éclats de noisettes.

Glaçage rose et un décor de guimauves rose et blanc

Le donut KitKat contient un glaçage au chocolat, orné de KitKat écrasé.

Saupoudré de sucre et chocolat et fourré au chocolat.

Le donut fourré au caramel contient un glaçage blanc, saupoudré d'éclats de caramel.

Donut nature enrobé de chocolat noir

Délicieux cornet fourré d’amandes, enrobé de sirop et orné d’éclats de pistache

Délicieux cornet fourré d’amandes, enrobé de sirop et orné d’éclats d’amande

Douceur aux amandes garnies d’une généreuse farce aux amandes torréfiées et recouverte de sucre glace en forme de croissant. Il existe plusieurs recettes pour les cornes de gazelles (Marocaine, Algérienne…). Ces gâteaux sont souvent consommés à la fin du ramadan pour la fête de l'Aïd EL-Fitr....

Un délice à base de pâte d’amande, parfumé à la fleur d’oranger et enrobé d’amandes effilées

Entremet pour les amoureux de chocolat Mousse chocolat plantation caraïbe 66% de la maison Valrhona Biscuit moelleux chocolat et biscuit praliné

Entremet pour les amoureux de chocolat Mousse chocolat plantation caraïbe 66% de la maison Valrhona Biscuit moelleux chocolat et biscuit praliné

Entremet pour les amoureux de chocolat Mousse chocolat plantation caraïbe 66% de la maison Valrhona Biscuit moelleux chocolat et biscuit praliné

L'un de nos desserts favoris. L'accord parfait entre un biscuit croustillant et une mousse au chocolat. Les plus gourmands ne pourront que l'accepter. 

Ingrédients :  Entremet chocolat, biscuit moelleux chocolat, croustillant praliné, crémeux chocolat 66% Valrhona, glaçage noir intense.Allergènes : Gluten, blé, lactose, arachides, oeuf, soja. 

Un délicieux mélange de noisette et d’amande, parfumé à l’eau de fleur d’oranger drapé dans une feuille fine de brik et enrobé de noisette en poudre

Pâtisserie composée de plusieurs couches superposées de pâte fine garnies d’amandes parfumées à l’écorce d’orange.

L'incontournable muffin aux pépite de chocolat, aussi généreux que délicieux. Vos meilleurs goûter seront en sa compagnie.

Une délicieuse boule de sucre fourré de pâte de pistache parfumée à l’eau de fleur d’oranger

Une délicieuse boule de sucre fourré de pâte de noisette parfumée à l’eau de fleur d’oranger

Mélange d’arachide et d’amandes enroulé en kataief garnie de sirop et de pistache en poudre

Brownie fondant fait maison au chocolat noir plantation caraïbe 66% de la maison Valrhona. Un délicieux fondant au chocolat au noix de pécan, un parfait mélange. Rigoureusement conçu par nos chefs pâtissiers 

Saupoudré d'éclats de spéculoos, fourré pâte spéculoos

Glaçage chocolat blanc et de myrtilles.

Glaçage chocolat blanc fourré cream cheese et coulis de fraise

Cookie au cœur Nutella. Onctueux et savoureux n'hésitez pas à vous laissez tenter !