Origine : France Couleur : Ambré rougeâtre Nez : Arômes de fruits rouges, de prunes & de crèmes brulée Bouche : De rondeur, d’épices douces & de fruits rouges Finale : De fruits rouges & non tourbée Suggestion : Apéritif & digestif Que manger avec : Volaille : Foie gras & chutney de figues...

Origine : France Couleur : Ambré rougeâtre Nez : Arômes de fruits jaunes & de prunes Bouche : De rondeur, de prunes & de fruits rouges Finale : De fruits compotés & non tourbée Suggestion : Apéritif & digestif Que manger avec : Poisson : Saumon Gravlax Dessert : Fraisier

Origine : France Couleur : Ambré foncé Nez : Arômes de fumé, de grillé & de moka Bouche : De réglisse puissante & de cannelle Finale : Puissante & très tourbée Suggestion : Apéritif & digestif Que manger avec : Poisson : Hareng fumé & mariné Dessert : Rocher café

Origine : France Couleur : Ambré Nez : Arômes de céréales, d'épices douces & de fleurs blanches Bouche : De fruits jaunes, de pommes & de pain d’épices Finale : De rondeur, élégante & non tourbée Suggestion : Apéritif & digestif Que manger avec : Crustacé : Risotto de langouste Dessert :...

Origine : France Couleur : Ambré  Nez : Arômes de fruits secs, de vanilles & de miel Bouche : D’amandes, de cannelle & de noisette Finale : De fruits à coques & non tourbée Suggestion : Apéritif & digestif Que manger avec : Volaille : Foie gras & chutney de figues Dessert : La Tropézienne

Whisky The New Zealand 21 Aged "High Wheeler 3070"43% 37.50cl Origine : Nouvelle-Zélande - Oamaru (Région Otago au Nord de Dunedin sue l'Ile du Sud) Couleur : Or Nez : Arômes florales, de poire cuites & de vanille Bouche : Notes de poires, d'épices & une touche minérale Finale : Doux & non...

Origine : Suéde Couleur :Ambré Nez : Notes gourmandes de poires & de guimauve Bouche : Belle rondeur ,élégante & avec des notes de vanilles Finale : Fruitée ,équilibrée & non tourbée  Suggestion : Apéritif  & digestif  Que manger avec : Desserts : Kanelbullar(pain suédois à la cannelle),...

Origine : Taiwan - Yuanshan (Région d'Ylan County au Nord de l'Ile près de Taipei) Couleur : Ambrée Nez : Arômes d'orange, de caramel & de poire confite Bouche : Notes de miel, de mangue & poire Finale : Chaleureux & Non Tourbé Suggestion : Plat & Dessert Que manger avec :  Plat du monde :...

Origine : Ecosse - Ile d'Islay (à l'ouest de Glasgow) Couleur : Or Nez : Arômes de vanilles fumées, de miel & de caramel Bouche : Notes de fruits jaunes confits, de gingembre & d'une touche iodée Finale : Très Tourbé qui lui est conféré par son orge, provenant de la ferme d’Octomore en Ecosse...

Origine : Ecosse - Campbeltown (Au Sud-Ouest de Glasgow) Couleur : Or Nez : Arômes de bois, de fruits au caramel & de crème brûlée Bouche : Notes gourmandes de confiture de fruits noirs & de cacao Finale : Douce & Non tourbé Suggestion : Digestif Que manger avec :  Charcuterie : Planche de...

Whisky Edradour Highland Single Malt 10 ans 70cl Origine : Ecosse - Pitlochry (Région des Highland au Nord d'Edinburgh) Couleur : Ambré Nez : Arômes de vanille, de fruits secs & de miel Bouche : Notes de pain d'épice, d'amandes & le caramel au beurre salé Finale : Doux & non tourbé...

Origine : Ecosse - Highlands Couleur : Ambrée Nez : Arômes fruits blancs, de vanille & de coco Bouche : Aux notes de fruits mûrs & de fruits secs Finale : D'agrumes , de fruits blancs & non tourbée Suggestion : Apéritif & digestif Que manger avec : Crustacé  : Crevettes grises à la plancha...

Origine: Eosse - Île Jura Couleur : Ambré Nez : Arômes de cafés , de gingembre & de chocolat Bouche : Aux notes de pêches caramélisées , de réglisse & d'oranges confites Finale : De fruits à noyaux légèrement fumée  & non tourbée Suggestion : Apéritif & digestif Que manger avec : Volaille...

Origine : Ecosse Couleur : Ambrée Nez : Arômes de fruits confits , de résine de pin & noix Bouche : Notes de vanilles bourbon , de clou de girofle & d 'ananas rôties Finale : Notes longue de fruits secs  & non tourbée Suggestion : Apéritif & digestif Que manger avec : Plat du monde  :...

Origine : Ecosse - Ile d'Islay (à l'Ouest de Glasgow) Couleur : Or brillant Nez : Arômes de poivre noir, de poire & de cuir Bouche : Notes d'anis, de chocolat & de bacon fumé Finale : Saline & légèrement tourbé Suggestion : Digestif & Repas Que manger avec : Fruits de mer : Plateau...

Origine : Ecosse -Speyside Couleur : Ambrée Nez : Arômes fumés , d'épices & de citron Bouche : Aux notes complexes lérèrement tourbées & iodées Finale : Longue , boisée & tourbée Suggestion : Apéritif & digestif Que manger avec : Apéritif  : Biscoito de Polvilho (biscuit de tapioca...

Origine : Ecosse- Islay Couluer : Ambrée Nez: Notes de fruits jaunes , fumé & de tourbe Bouche : Puissante ,complexe & avec des notes fruits secs Finale  : Minérale , citronnée et tourbée Suggestion : Apéritif & digestif  Que manger avec : Poisson : Saumon fumé  Fromage : Morbier...

Origine : Ecosse - Highlands Couleur : Ambré Nez : De fruits rouges , d'épices & de chocolat Bouche : Elégante de fleurs d'orangés &  de marmelade Finale : De belles rondeurs , d'épices & non tourbée Suggestion : Apéritif  Que manger avec : Viande blanche : Carré de porc à l'abricot...

Origine :Ecosse Couleur : Ambrée Nez : Arômes de sherry , de fruits à coque & de chocolat Bouche : De notes de toffee , de caramel & de fruits  jaunes confits Finale : Longue , d'épices douces  & non tourbée Suggestion : Digestif Que manger avec : Desserts : Religieuse framboise & Bavarois...

Origine : Ecosse - Highland (au nord de Glasgow) Couleur : Or foncé Nez : Arôme de pralines, de gingembre & de miel Bouche : Notes de noisettes, de vanille & de prunes confites Fin de bouche : Fruité & non tourbé Suggestion : Plat & Digestif Que manger avec :  Entrée : Toast de foie gras...

Origine : Ecosse - Highland (au Nord d'Edinburgh) Couleur : Or Nez : Arômes de miel, d'une touche fumée & de noix de muscade Bouche : Notes de tourbe, de pommes cuites & d'épices Finale : Floral & Longue Suggestion : Plat & Digestif Que manger avec : Crustacés : Homard grillé au gingembre...

Nez : Arômes de fruits du vergers & de goudron Bouche : Puissante , de tourbe & de fumée Finale : Notes longues , rondes  & très tourbée Suggestion : Apéritif & digestif Que manger avec : Plat du monde  : Yakitoris de poulet laqué au cola (mini brochette  cuites sur le grill) Dessert :...

Origine : Ecosse Couleur : Jaune -Or Nez : Arômes lerger de tourbe & de fruits blancs Bouche : Notes suave d'épices douces & de zeste citron Finale : Notes grillées de fruits secs  & un peu  tourbée Suggestion : Apéritif & digestif Que manger avec : Poisson  : Filet de maquereaux au citron...

Origine : France - Auvergne Couleur : Or foncé Nez : Arômes de céréales, de pêches & d'épices Bouche : Notes de pâte d'amande, de tarte à la pêche & de fruits exotiques Finale : Expressif & Gourmand Suggestion : Dessert & Digestif Que manger avec :  Desserts : Poire au chocolat & Gâteau...

Bellevoye Bleu  Couleur : Ambré Nez : Arômes de céréales, d'épices douces & de fleurs blanches Bouche : De fruits jaunes, de pommes & de pain d’épices Finale : De rondeur, élégante & non tourbée Que manger avec : Crustacé : Risotto de langouste Bellevoye Blanc  Couleur : Ambré claire Nez...

Origine : Ecosse - Alness (Région des Highlands au Nord de Glasgow) Couleur : Ambré Nez : De fruits rouges, de prunes & de caramel grillé Bouche : Notes de crème au caramel, de noisettes grillées & de fruits mûrs Finale : Crémeuse & non tourbée Suggestion : Digestif & Dessert  Que manger...

Origine : Ecosse - Ile d'Islay (à l'Ouest de Glasgow) Couleur : Or brillant Nez : Arômes de zeste de citron, une touche fumée & maritime Bouche : Notes de cannelle, de chocolat au lait & de cigare Finale : Puissant & Fumé Suggestion : Digestif & Plat Que manger avec : Plat du monde :...

Origine : Irlande Couleur :Ambrée Nez : Notes de caramel , de fruits secs  & de toffee Bouche : Notes d"épices , de caramel & de vanille Finale : Elégante de fruits secs , de sucre roux caramélisé & non tourbée Suggestion : Apéritif & digestif Que manger avec : Volaille : Foie gras chutney...

Vieilli en fûts de Bourbon et de Sherry pendant au moins 12ans, ce magnifique single malt de la distillerie Mortlach se distingue par son caractère intense, léger et vif. Origine : Écosse Couleur : Ambrée Nez : Sur le chêne, le caramel et les fruits rouges Bouche : Floral, chocolat et...

Origine : Russie - Sibérie Couleur : Transparent Nez : Arômes de grains, de la fraicheur & de l'onctuosité Bouche : Notes d'anis, de miel & une note poivrée Finale : Elégante & crémeuse Suggestion : Digestif Que manger avec :  Gastéropodes : Caviar Poisson : Sashimi de saumon Dessert :...

Origine : Pologne - Krzesk-Majatek (à l'Est de Varsovie) Couleur : Transparent A base : De pomme de terre  Notes de dégustation : Arômes de citron, de poivre & de framboises Suggestion : Digestif & Cocktail Que manger ou boire avec :  Cocktail : Tiger Blood : A shaker avec de la glace 1/5...

Origine : Italie- Piémont (nord-ouest de l’Italie) Couleur Ambré A base : Vin rouge italien , différentes plantes aromatiques & de mistelle (vin de liqueur) Note de dégustation : Arômes d’épices, d’agrumes & de caramel Suggestion : Cocktail & Dessert Cocktail : Américano : Long Drink :...

Origine : Italie – Piémont (nord-ouest de l'Italie) Couleur : Ambré claire A base : Vin blanc sec  italien ,de plantes aromatiques & de mistelle (vin de liqueur) Note de dégustation : Notes d’écorces d’agrumes & de plantes aromatiques Suggestion : Apéritif & cocktail Que manger ou boire avec...

Origine : Italie- Piémont (nord-ouest de l’Italie) Couleur : Jaune  A base : Vin blanc italien, différentes plantes aromatiques & de mistelle (vin de liqueur) Note de dégustation : Arômes d’épices douces & des notes herbacées Suggestion : Cocktail & Dessert Cocktail : Sweet Mulassano : Short...

Origine : Japon Nez : Questche, miel et amande Bouche : Prune et pomme confites Finale : Cerises noires Suggestion : Apéritif/ Digestif   Que manger avec : Entrée/Apéritif : Foie gras Poisson : Carpaccio de saumon Viande : Ribs cuites à l’umeshu Plat : Salade césar avec un œuf poché

Origine : France - Louchats (Région Nouvelle-Aquitaine au sud de Bordeaux) Couleur : Or foncé Nez : Arômes de cannelle, fleur d'oranger & de jasmin Bouche : Notes de noisettes, d'huile de noix & de fruits confits Finale : Harmonieuse & Fruité qui lui son conféré par son assemblage de rhum du...

Origine : Mexique-Jalisco Couleur : Blanc A base : D’agave 100% Note de dégustation : Son vieillissement durant 8 mois dans des fûts de Bourbon lui donne des arômes de miel légèrement boisés & vanillés Suggestion : Cocktail & Dessert Que manger ou boire avec: Cocktail : Margarita : Short...

Origine : Mexique-Jalisco Couleur : Blanc A base : D’agave 100% Note de dégustation : Embouteillé juste après sa distillation sans vieillissement lui confère des notes de vanilles, de fruits exotiques & d’agrumes Suggestion : Cocktail & Dessert Que manger ou boire avec : Cocktail : Love...

Origine : USA - Lynchburg (Région du Tennessee au Sud de Narshville) Couleur : Ambré Nez : Arômes de fruits mûrs, de caramel & d'herbe coupée Bouche : Notes d'épices, de chêne & de vanille Finale : Complexe & Doux Suggestion : Digestif & Cocktail Que manger avec :  Dessert : Coupe de glace...

Origine : Irlande - Midleton (à l'Est de Cork) Couleur : Or Nez : Arômes de gingembre, de poires & de cassis Bouche : Notes de cassis, de poivre blanc & de gingembre Finale : Longue & Epicé Suggestion : Plat & Digestif Que manger avec : Viande rouge : Ribs sauce barbecue Fromage : Brie de...

Origine : Ecosse - Stafford (Région des Highland au Nord-Ouest de Glasgow) Couleur : Or Nez : Arômes de zestes d'oranges, de miel & de cerises Bouche : Notes de cannelle, de miel & d'abricots Finale : Gourmand& Suave Suggestion : Plat & Digestif Que manger avec :  Viande rouge : Steak and...

Origine : Ecosse - Orkney (Région des Highlands au Nord d'Edinburgh) Couleur : Or foncé Nez : Arômes de chocolat, de fruits & d'abricot Bouche : Notes de noix de muscade & de miel chaud Finale : Epicé & Non tourbé Suggestion : Digestif Que manger avec :  Charcuterie : Planche de chorizo...

Origine : Salvador  Couleur : Ambrée Nez : Arômes de vinaigre balsamique, d'ananas rôtis & de prunes Bouche : Notes d'herbes coupées, d'épices douces & de clou de girofle Finale : Riche & Puissante Suggestion : Charcuterie & Fromage Que manger : Charcuterie : Planche de Jambon serrano...

Origine : Guatemala Couleur : Ambré Nez : Arômes de fruits secs, d’acajou fumé & de prunes Bouche : Note de caramel légèrement boisé, de chocolat & de raisins secs Finale : L’assemblage en 3 fûts différents (Bourbon, vin Xérès & de Pedro Ximenez) & son élevage durant une période de 6 à 24...

Origine : Guatemala Couleur : Ambré Nez : Aromes de cacao & de fruits secs Bouche : Note de vanilles, d’épices douces & de chocolat noir Finale : L’élevage en futs de Cognac durant une période de 6 à 25 ans, lui donne un équilibre parfait entre douceur & épices Que manger avec : Apéritif :...

Origine : République Dominicaine Couleur : Ambré foncé Nez : Amandes, pruneaux, noix de coco et vanille Bouche : Réglisse, café, miel et fruits confits Suggestion : Diggestif Que manger avec : ???

Origine : République Dominicaine Couleur : Acajou foncé Nez : L’encens , le caramel, vanille et chocolat Bouche : Caramel, figues Finale : Vanille, orange et sous-bois Suggestion : Digestif Que manger avec :

Origine : Barbades - Bridgetown (au Sud-Ouest de l'île et au Sud-Est de la Martinique) Couleur : Ambrée Nez : Arômes d'orange, de noix de coco & de vanille Bouche : Notes de vanille, de noix de coco & d'épices Finale : Gras & Gourmand Suggestion : Digestif Que manger avec :  Entrée : Foie...

Origine : Panama - El Cangrejo (à l'Ouest de San José) Couleur : Ambrée Nez : Arômes de noisettes, de caramel & de chêne Bouche : Notes de nougat, de fruits mûrs & de chocolat Finale : Puissant & Persistant Suggestion : Digestif & Plat Que manger avec : Plat du monde : Ropa Vieja (plat...

Origine : Panama Couleur : Ambré Note de dégustation : Notes de noisettes, de cannelle, de vanille & d’épices douces Suggestion :Digestif Que manger avec : Crustacés : Gambas grillées Dessert : Caraïbe (mousse chocolat, biscuit moelleux chocolat & praliné) Emotions : Cet élixir de mélasses...

Origine : France - Île de la Réunion Ambrée : Couleur Nez : Fruits exotiques , de banane & de vanille Bouche : Notes d'épices , de vanille & de fruits secs Finale : Fleurie , épicée & de vanille Suggestion : Digestif Que manger avec : Desserts : Mille feuille vanille & chou chantilly

Origine : Jamaïque - Trelawny (Paroisse au nord-ouest de Kingston dans le comté de Cornwall) Couleur : Ambrée Nez : Arômes de bananes, de mangues & d'épices douces Bouche : Notes de fruits exotiques mûrs, de pommes caramélisées & de mélasse Finale : Gourmande & Boisé Suggestion : Digestif &...

Le rhum FERRONI brut fût Maurice 2013 impressionnant lors de son ouverture de par son odeur qui s'échappe et qui exalte votre odorat

Origine : Australie Couleur : Ambrée Nez : Fleurs, grenade et caramel Bouche : Café, épices, caramel et pommes cuites Finale : Grenadine et café

Origine : Barbades Couleur : Ambrée Nez : Notes complexes de fruits exotiques et d'épices Bouche : De nougat ,de noix confites & de chocolat Finale : Douce, de fruits confits & de biscuit Suggestiion : Apéritif & Digestif Que manger avec: Volaille : Poulet aigre douce Dessert : Clafoutis...

Origine : France -Île de la Guadeloupe Couleur :Ambré Nez : Arômes de muscade , de cannelle & de cacao Bouche : Notes végétales ,de fruits exotiques & de tabac Finale : Puissant , de fruits secs &  d'épices Suggestion : Digestif  Que manger avec : Dessert : Macaron café & éclair café

Origine : Répubique Dominicaine Couleur : Ambré Nez : Arôme boisé ,de noix de coco & d'épices Bouche : Complexe de caramel & de miel Finale : Persistante , sucrée & de notes de cacao Suggestion : Digestif  Que manger avec : Desserts : Soufflé au chocolat & pain d'épices

Origine :Panama Couleur : Ambrée Nez : D'épices douces ,torrétié & boisé Bouche : Notes d'épices , de vanille & de caramel au beurre salé Finale : Ronde , de fruits à la coque &  de vanille Suggestion : Digestif Que manger avec : Desserts : Tarte façon tatin & crème brulée à la vanille de...

Origine : Île Maurice Couleur : Ambré Nez : Notes de fruits de la passion, de mangue & d'épices Bouche : Arômes d'épices douces & de fruits del la passion Finale : Ronde de fruits exotiques  & de fruit à coque Suggestion : Digestif  Que manger avec : Desserts : Tatin banane-caramel &...

Origine : Colombie Couleur : Ambrée Nez : De notes de grillées torréfiées d'amandes & de fruits tropicaux Bouche : Arômes de café grillé , de vanille & de miel d'acacia Finale : De zestes d'agrumes , de gingembre  & de fruits confits Suggestion : Digestif Que manger avec : Desserts :...

Origine : Colombie Couleur : Ambrée Nez : De notes boisées de Xerès , de safran & d'abricots confits Bouche : Arômes de fruits exotiques , de vanille & d'agrumes Finale : Chaleureuse finement boisée , d'agrumes & de fruits blancs Suggestion : Digestif Que manger avec : Desserts :  Cakes...

Origine : Caraîbes Couleur : Noir Nez : Arômes d'épices & de sirop  Bouche : Notes coco , vanille & cannelle Finale : Riche d'épices & de caramel  Suggestion : Digestif , cocktail Que manger avec : Desserts : Tarte aux noix-caramel beurre salé & brownie chocolat-caramel

Origine : Barbades Couleur : Couleur Nez : Aromes de banane , de cacao & de vanille de Madagascar Bouche : Note de cannelle , de caramel mou & de bananes Finale : Belle longeur  savoureuse ,sucré & de noix grillées Suggestion : Digestif & cocktail Que manger avec : Desserts : Banane...

Origine :République Dominicaine Couleur : Ambré Nez : Arômes de vanille,de notes de xéres & de crème brûlée Bouche : Notes de fruits secs , de canelle & de vanille Finale : Douce intense , de raisins confits & d'épices Suggestion : Apéritif & digestif Que manger avec : Plat du monde :...

Origine : France - Guadeloupe Couleur : Rouge Ingrédients : Rhum Agricole, framboises fraîches , sucre de canne  Finale : Notes gourmandes de fruits rouges Suggestion : Apéritif & digestif  Pour quel public : Les fougueux & les éloquents 

Origine : France - Guadeloupe Couleur : Ambrée Ingrédients : Rhum Agricole , ananas, basilic , sucre de canne  Finale : Complexe fruitée & florale Suggestion : Apéritif & digestif  Pour quel public : Les sulfureux & les ambitieux

Origine : France- Guadeloupe Couleur : Ambrée Ingrédients : Rhum Agricole, frécinette , vanille Tahitensis , sucre de canne  Finale : Gourmande de fruits rouges ,biscuité Suggestion : Apéritif & Digestif  Pour quel public : Les séducteurs & les euphoriques 

Origine : France - Guadeloupe Couleur : Ambrée Ingrédients : Rhum Agricole , zeste d'orange , cannelle , vanille Tahitensis ,  sucre de canne  Finale : Fraîcheur bien maturée &  de zestes d'agrumes  Suggestion : Digestif  Pour quel public : Les enthousiastes & les éfficaces 

Origine : France - Guadeloupe Couleur : Jaune clair  Ingrédients : Rhum agricole de Guadeloupe, kiwi, ananas, mangue et sirop de sucre de canne Finale : Suave et très fruitée Suggestions : Apéritif et digestif Pour les méticuleux et les mélodieux

Origine : France - Guadeloupe Couleur:Ambré Ingrédients : Rhum Agricole , poire , poivre Timur de Népal , sucre de canne  Finale : Savoureuse , fruitée & acidulée Suggestion : Digestif  Pour quel public : Les indomptables & les attendrissant à la fois 

Origine : France -Guadeloupe Couleur : Rouge Ingrédients : Rhum Agricole , framboises , myrtilles , groseilles , mûres , fraises , sucre de canne  Finale : Notes puissantes de fruits de baies Suggestion : Apéritif & digestif  Pour quel public : Les dithyrambiques & les turbulents

Centre noir violet foncé avec un étroit bord violet. Dès le premier instant, le nez entre dans un vortex complexe et puissant aux arômes crémeux de mûre, de framboise et de cassis, fusionnés avec de subtiles notes de gumciste et de menthe. C'est un Porto Vintage classique avec une qualité de...

Couleur pâle et paille. Nez délicat associant des arômes de fruits frais aux arômes moelleux et des notes de chêne d'un porto blanc traditionnel. Bouche fraîche et vive, avec une bonne saveur et une finale vive et sèche.

Origine : France-Charentes Couleur : Rouge Cépage : Mélange de Cognac, de Merlot, de Cabernet Sauvignon & de Cabernet Franc Note de dégustation : Notes de cassis & de mûres Suggestion : Apéritif & fromage Que manger avec : Dessert : Macaron  fraise Température de dégustation : Servir à 8°

Origine : France Couleur : Verte A base : D’origan, de verveine, de citronnelle, de sarriette, de menthe poivré, de menthe verte, de sauge, de mélisse, d’hysope & absinthes (grandes & petites) Note de dégustation : Notes florales d’anis & de plantes aromatiques Suggestion :Apéritif Que...

Origine : Grèce - Tyrnavos (Au Nord d'Athènes) Couleur : Transparent Nez : Notes d'anis, de muscade & de cannelle Bouche : Arômes de fenouil, d'anis & de cannelle Finale : Complexe & Fraîche Suggestion : Digestif & Plat Que manger avec :  Poisson : Sashimis de saumon (tranche de saumon...

Origine : Italie - Castelnuovo Don Bosco (Région du Piémont à l'Est de Turin) Couleur : Violet Nez : Notes de violette & de d'herbe fraîche Bouche : Arômes floraux de violette & de sucre d'orge Finale : Fraîche & Florale Suggestion : En cocktail & Dessert Que manger avec : Cocktail :...

Origine : Italie Couleur : Jaune Nez ; Arôme élégant de citron fruité Bouche :  Note Citronnée , de zestes d'agrumes &  d'une belle sucrositée Finale : Equilibrée de citron sucré Suggestion : Apéritif , digestif & cocktail Que manger avec : Cocktail : En cocktail avec du Proseco Dessert :...

Origine : France - Marseille Couleur : Jaune Nez : Arômes de miel , d'épices & de pain d'épices Bouche : Notes Miellée , de vanille & de safran Finale : De belle rondeure , d'épices &  de miel Suggestion : Digestif & cocktail Que manger avec : Desserts : Galette des rois & Briouate...

Origine : Italie - Castelnuovo don Bosco (Dans la région du Piémont à l'Est de Turin) Couleur : Vert pale Nez : Notes de bergamote pellée, de citron & de camomille Bouche : Arômes de vanille, de cannelle & de bergamote Finale : Gourmande & complexe Suggestion : En cocktail ou Dessert Que...

Origine : Italie – Vibo Valentia Couleur : Ambré sombre  A base : De 29 herbes aromatiques, de fleurs, de racines infusés dans de l’alcool (d’anis, de mandarine, de camomille, de fleurs d’oranger, de genièvre, de la brigade, de la menthe poivrée, de réglisse, de l’hysope & d’orange). Note de...

Origine : Italie Couleur : Ambrée Nez : Arômes élégant d amandes amer et de caramel  Bouche : Note de Moka & d'amandes  Finale : Savoureuse & sucrée d'amande  Suggestion : Digestif & cocktail Que manger avec : Desserts : Tiramisu & Opéra

Origine : Ecosse - Islay Couleur : Ambrée Nez : Arômes de tourbes légèrement fruités Bouche : Aux notes d’agrumes, de vanille & de Toffee Finale : Fruitée & tourbée Suggestion : Apéritif & digestif Que manger avec : Apéritif : Lostouron aux cèpes Dessert : Financier Nature

Origine : USA - Versailles (Région du Kentucky à l'Ouest de Lexington) Couleur : Ambré Nez : Arômes d'orange, de cacaco & de fruits secs Bouche : Notes de caramel, de chocolat & d'agrumes Finale : Douce & Longue Suggestion : Digestif & Dessert Que manger avec :  Chacuterie : Patates douces...

Origine : Ecosse - l'île d'Islay (à l'ouest de Glasgow) Couleur : Doré Nez : Arômes de pommes, de poires & de tarte citron meringuée Bouche : Notes de miel, de cacao & d'abricot  Finale : Pommes, pêches & poires Suggestion : Apéritif & Diggestif Que manger avec :  Charcuterie : Terrine de...