Panier
Le vin :
Origine : Australie
Couleur : Blanc
Cépage : Chardonnay
Note de dégustation : Notes d’agrumes & de fruits blancs
Que manger avec :
Entrée : Duo d’avocats, crevettes & mangues
Apéritif : « Maki Saumon » (riz vinaigré d’algue Nori & saumon cru)
Poisson : Escalope cœur de saumon snackée servie avec une purée montée à l’huile d’olive & coriandre accompagné d’une sauce vierge
Température de dégustation : Servir à 8°