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Camembert di Bufala 250gr  Camemberts, coulommiers et bries
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  • Camembert di Bufala 250gr  Camemberts, coulommiers et bries

Camembert di Bufala 250gr

Originaire d'Italiele camembert Di Bufala fait partie de notre sélection de fromages en fromagerie. Conçu avec du latte (lait en italien) frais de bufflonne, c’est un produit d’exception. Le groupe Ambrosi, comprenant entre autres notre camembert di bufala, est une entreprise italienne fondée en 1942 par Ottorino Ambrosi. Aujourd’hui elle est dirigé par Giuseppe Ambrosi. 

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Le célèbre fromage camembert di bufala :

Il est utilisé dans plusieurs recettes italiennes ou associé à de la truffe ce qui relève légèrement le goût. Confectionné dans la fromagerie 3b latte située en Italie, le camembert Di Bufala est un fromage au lait pasteurisé de bufflonne. Son affinage dure minimum 2 semaines, il est moulé à la louche. A la pâte molle et à la croûte fleurie, ce fromage au lait de vache est doux et crémeux. 

La fromagerie de l'Idéal des Gourmands : nos produits similaires 

Dans notre magnifique épicerie fine, vous retrouvez une multitude de sélection de fromage en stock, une fromagerie très variée. On y trouve des fromages de vache, chèvre, brebis et bufflonne de toutes sortes pâtes molles, croûte fleurie, pâtes pressée cuite ou non cuite. Pour les plus curieux d’entre vous, certains de nos fromages possèdent une saveur particulière (fruits, truffe, …). Parlons aussi des labels qualité, nous avons des fromages AOP, AOC et Bio. La liste est longue, le goût est différent, la texture aussi. Dans notre fromagerie, vous aurez la chance de découvrir des origines différentes (Italie, France, Angleterre). Il existe aussi chez nous, dans nos boutiques physiques en France ou en ligne sur le site, des produits similaires tels que la fior di bufala, scamorza fumée bio, le crottin chavignol et la mozzarella di bufala AOP qui sont dans la même lignée que ce camembert crémeux. Vous entendez épicerie, vous pensez directement à du sel, du poivre… Détrompez-vous chez nous vous trouverez tout ce qu’il vous faut : du sel, du vin, des légumes, de l’huile, des pâtes, de la mozzarella. Notre sélection de camemberts est précise et regroupe des AOP ou une gamme bio. 

Le conseil Idéal pour accompagner la dégustation du camembert di bufala 

Dans notre rayon boulangerie, vous aurez le privilège de rencontrer une liste de pain atypique. Nous proposons de déguster ce camembert au style italien avec un beau pain de campagne ou une classique tradition. Parlons de notre cave à vins qui comprend une sélection rigoureuse de vins établi par notre expert. Notre accord mets-vins se portera autour d’un bon vin rouge bio à partager avec un ami ou en famille, nous vous assurons que leurs avis seront positifs. Vous pouvez aussi acheter un joli plateau de charcuterie. Pas n’importe quelle charcuterie, il y a de la charcuterie italienne, espagnole ou française. Découvrez cette sélection se trouve dans votre épicerie préférée ou livré chez vous directement (via notre magasin en ligne). Nombreux sont ceux qui aiment mixer les saveurs en alliant le camembert di bufala et les fruits. Ces envies sont réalisables car nous proposons des plateaux composés de plusieurs fruits frais. 

Recette : Un des plats phares italiens, les pâtes où l’on ajoute du camembert avec du piment d’Espelette. Vous pouvez y ajouter des légumes si vous le désirez. N'oubliez pas de mettre un trait d’huile, nous en avons en stock aussi.

Informations sur le produit : 

  • Origine : Italie
  • Pâte molle
  • Affinage : 2 semaines
  • Lait (latte) : Bufflonne
  • Avec : Vin, Charcuterie ou Fruits
  • Intérieur : crémeux
  • Plats : fragotinnis à la coppa (italiens)

Des envies gourmandes ? Récupérez notre catalogue que vous retrouvez en magasin. Vous y trouverez des plats italiens. La liste dans notre catalogue est longue. Ajoutez ce délice à votre catalogue d' envies.

Vos avis sont importants pour notre amélioration, vous pouvez en laisser en ligne sur nos différentes plateformes. Si vous désirez plus d’informations, vous pouvez nous contacter via la rubrique « formulaire de contact »