Panier
La famille Cahill productrice de fromage en Irlande depuis 1902 est l'une des plus anciennes du pays. Elle est membre du Origin Green et certifié par le BRC (British Retail Consortium). Le Cheddar Origin Irish Porter est connu pour son intérieur marbré et pour son affinage (qui dure 3 à 8 mois). Le lait de vache pasteurisé et la bière brune donne à ce fromage extraordinaire une saveur douce et acidulée.
