Ingrédients : Riz basmati, oignon, bouillon, bavette  aloyau, concentré de tomate, tomate fraîche et carotte Allergènes : Gluten

Ingrédients : Haricot vert, poids gourmands, carotte, champignons, pomme, beurre, jus de pomme, fond de veau et quasi de veau. Allergènes : Lactose et gluten

Un filet mignon poêlé et cuit à basse température accompagné d’une purée de patate douce montée au beurre demi-sel avec sa sauce au cidre légèrement caramélisée.

Filet de bœuf émincé et sauté avec ses pâtes linguine et sa sauce au whisky et champignons de Paris.

Escalope cœur de saumon juste snackée, une purée montée à l’huile d’olive et coriandre accompagnée d’une sauce vierge.

L’endive au jambon est un plat typique du Nord-Pas-de-Calais, des Pays-Bas et de la Belgique.  Nos chefs préparent à merveille cette recette d’endive au jambon et à la béchamel gratinée. L'onctuosité de la sauce, et les saveurs des endives cuitent à la perfection sauront vous faire fondre de...

Ingrédients : Quinoa, poivrons rouges, jaunes et verts, cerfeuil, oignons, crevettes, crème liquide Allergènes : Gluten, lactose, crustacés

Dos de cabillaud cuit à la vapeur, fenouil déglacé au pastis puis flambé, mixé avec la de crème 12% MG, accompagné de légumes frais du marché : Chou graffiti, haricots verts, courgettes, carottes jaunes/oranges/violettes assaisonnées à l’huile d’olive et au sel Guérande.

Ingrédients : Salade fraiche, avocat, pois chiche, quinoa, pomme, gressin amande et vinaigrette maison Allergènes : Gluten Photo non contractuelle

Salade fraiche de saison, avocat, mélange de graines, pomme Granny, quinoa, baie de goji, concombre, pois chiche, oignons frits, tomate cerise rubis, vinaigrette

Tomate cerise rubis, Burrata, salade fraîche de saison et vinaigrette sésame.

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Équilibré, et copieuse notre salade de saumon maison c'est imposé comme un classique à L'idéal des Gourmands. Ingrédients : Saumon fumé, avocat, tomate cerise, salade fraiche, d'oignon rouge frais, tranche de citron, gressin amande et vinaigrette maison Allergènes : Gluten et lactose...

Ingrédients : Poulet, mais frais, salade fraiche, oignon rouge frais, feta, gressin amande et vinaigrette maison Allergènes : Lactose et gluten Photo non contractuelle

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Ingrédients : Jambon blanc, salade fraiche, emmental français, tomate cerise fraiche, œuf, gressin amande et sauce vinaigrette maison Allergènes : Lactose et gluten Photo non contractuelle

Composition : Salade fraiche de saison, magret fumé, gésiers, lardons, noix, tranche de pain de campagne maison et foie gras maison.

Saumon fumé, salade fraiche de saison, suprême de pamplemousse, suprême d'orange, suprême de pomelos chinois, pain de campagne maison, vinaigrette et éclats de pistaches

Riz blanc, thon, maïs, concombre, oignon, coriandre, mayonnaise, purée de mangue et curry. Allergènes :  Lactose

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Ingrédients : Fraise, mangue, kiwi, raisin Photo non contractuelle

Arancini de chèvre, tartine de chèvre frais, salade fraiche de saison, coupelle de miel romarin français

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Filet de poulet pané, parmesan, pesto, sauce américaine césar, gressins, salade fraiche de saison, pignons de pins

Déguster notre généreuse quiche au saumon et épinard élaborées par nos chefs en cuisine. Découvrez notre partie traiteur avec des sandwichs, pizzas, salades ou encore des plats traiteur.