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Le saucisson ibérique bellota est une charcuterie d'Espagne issue du porc noir (pata negra). C'est l'une des meilleures pièces de charcuterie, avec du jambon naturel c'est un produit de qualité. Ce produit est vendu en tranche, il est assaisonné de poivre et de sel c'est un pur délice.
Le Lomo Ibérique aussi appelé pata negra (ibérico) Bellota est un jambon de porc d'Espagne provenant du dos de l'animal. Cette pièce de charcuterie est l'une des plus appréciées grâce à son goût épicé. Ce jambon est une pièce importante de la charcuterie, produit est coupé en tranches.
La Coppa Corse est une charcuterie de porc noir nustrale, aussi appelée la Coppa de L'Ile de Beauté ce produit est fabriqué de manière artisanale. Ce jambon est salée au sel sec et habillée avec un boyau naturel de cochon nustrale. Si vous avez des envies de charcuterie notre liste est longue...