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N'hésitez plus, et osez le curry jaune dans vos repas ! Réalisez un délicieux curry thaï en mélangeant la pâte de curry jaune avec du lait de coco ou de la crème de coco. Les ingrédients thaï sélectionnées avec soin vous offriront une touche de piquant parfaitement équilibrée. Si vous aimez la...
L’un des atouts nutritionnels du wakamé réside dans sa richesse en calcium, supérieure à celle du lait, ainsi qu’en fibres solubles. Sa teneur en protéines est également très intéressante tout comme la variété de vitamines que l’algue apporte : A, B1, B2, B9,B12, C, K. Ici, les algues...
Des nouilles de riz à faire sauter avec une sauce aigre-douce, voilà la base de ce plat typique de la Thaïlande. Pas toujours évident de pouvoir réunir tous les ingrédients nécessaires à la préparation de cette recette et de savoir comment doser. C'est en cela que ce kit vous rendra bien...
Le kimchijeon est une galette composée de kimchi et de farine de riz. Les ingrédients de ce produit sont déshydratés avec le plus grand soin. Grâce à cette déshydratation ingénieuse, le kimchijeon peut être cuisiné rapidement tout en apportant les bienfaits de cet aliment lacto-fermenté.
Le curry massaman est un curry thaïlandais de tradition musulmane d'origine persane introduit en Thaïlande sous le règne de Rama II. Il est le plus souvent à base de bœuf mais peut aussi être fait avec du canard, du tofu, du poulet, de l'agneau ou du porc. Il s'agit d'un type de curry plutôt doux.
Les algues sont pour nous des ingrédients familiaux qui symbolisent parfaitement notre pays et ses trois mers qui l'entourent. Le snack d'algues a toujours été l'un des meilleurs encas partagé de génération en génération. De plus, les algues sont faibles en calories et sont riches en fibres, en...
Les algues sont pour nous des ingrédients familiaux qui symbolisent parfaitement notre pays et ses trois mers qui l'entourent. Le snack d'algues a toujours été l'un des meilleurs encas partagé de génération en génération. De plus, les algues sont faibles en calories et sont riches en fibres, en...