Confiserie sucrée plongée dans le sucre et du miel, légèrement craquante avec sa forme hélicoïdale.

Un gâteau marocain à base de graines de sésame et de miel, parfumée délicatement à l'anis, à la cannelle et à la fleur d’oranger.

Mélange grillé, de semoule au bon goût d’huile d’olive et fleur d’oranger farci de pâte de dattes parfumées à la cannelle

Pâtisserie fourrée d’amandes, orné d’une amande

Délicieux cornet fourré d’amandes, enrobé de sirop et orné d’éclats de pistache

Délicieux cornet fourré d’amandes, enrobé de sirop et orné d’éclats d’amande

Douceur aux amandes garnies d’une généreuse farce aux amandes torréfiées et recouverte de sucre glace en forme de croissant. Il existe plusieurs recettes pour les cornes de gazelles (Marocaine, Algérienne…). Ces gâteaux sont souvent consommés à la fin du ramadan pour la fête de l'Aïd EL-Fitr....

Un délice à base de pâte d’amande, parfumé à la fleur d’oranger et enrobé d’amandes effilées

Un délicieux mélange de noisette et d’amande, parfumé à l’eau de fleur d’oranger drapé dans une feuille fine de brik et enrobé de noisette en poudre

Pâtisserie composée de plusieurs couches superposées de pâte fine garnies d’amandes parfumées à l’écorce d’orange.

Une délicieuse boule de sucre fourré de pâte de pistache parfumée à l’eau de fleur d’oranger

Une délicieuse boule de sucre fourré de pâte de noisette parfumée à l’eau de fleur d’oranger

Mélange d’arachide et d’amandes enroulé en kataief garnie de sirop et de pistache en poudre