Origine : France – Champagne Couleur : Blanc Cépage : Pinot Noir Notes de dégustation : Notes de fruits blancs légèrement grillées & d’agrumes Que manger avec : Plat du monde : Sashimi au thon Crustacé : Saint Jacques à la plancha Volaille : Foie gras poêlé Température de dégustation :...

Origine : France – Champagne Couleur : Blanc Cépage : Pinot Noir Notes de dégustation : Notes de fruits blancs légèrement grillées & d’agrumes Que manger avec : Plat du monde : Sashimi au thon Crustacé : Saint Jacques à la plancha Volaille : Foie gras poêlé Température de dégustation :...

Noir, l’incontournable Il est sans doute le plus connu des poivres, et le plus piquant aussi. Blanc, le plus doux Débarrassé de son enveloppe par trempage dans de l’eau salée, le poivre rouge devient blanc. Moins puissant. Ce duo s’équilibre pour votre plus grand plaisir

Pâtisserie fourrée d’amandes, orné d’une amande

Ingrédients :  Pâte à choux, crémeux au chocolat 75% Guanaja et glaçage brillant et morceaux de Streusel cacao (crumble alsacien). Allergènes :  Gluten, blé, lactose, oeuf, soja. 

Ingrédients :  Pâte à choux, crémeux Paris Brest façon diplomate.  Allergènes :  Gluten, blé, fruits à coques, oeuf, lactose, soja. 

Filet de bœuf émincé et sauté avec ses pâtes linguine et sa sauce au whisky et champignons de Paris.

Volaille jaune snackée, cuisson au four à basse température, accompagnée d’une purée montée au beurre écrémé et d’une sauce au lait de coco, curry et oignons confits.

Origine : France Couleur : Blanc Cépage : Chardonnay Note de dégustation : Notes de fruits blancs, légèrement boisé & de miel Que manger avec : Crustacé : Tourteau Poisson : Truite fumée Fromage : Vacherin (fromage à pâte molle du Jura ou de Suisse au lait de vache) Température de...

Origine: France - Champagne Couleur : Rosé Cépage : Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier Note de dégustation : Notes de fraises cuites & noyaux de cerises Que manger avec : Viande blanche Jambon braisé Gibier : Perdrix au lard Dessert : Tartes aux fraises Température de dégustation :...

Origine : France – Champagne Couleur : Blanc Cépage : Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier Notes de dégustation : Notes de fruits compotés, de fruits secs & d'une belle rondeur Que manger avec : Apéritif : Gougères Poisson : Brochette de lotte Fromage : Chaource (fromage à pâte molle à...

Région : France – Champagne Couleur : Blanc Cépage : Chardonnay Note de dégustation : Note de miel, de noisettes grillées & d’agrumes Que manger avec : Poisson : Sashimi de saumon (tranches de saumon cru) Crustacé : Saint Jacques à la poêle Fromage : Brillat Savarin (fromage à pâte molle à...

Origine : France – Champagne Couleur : Blanc Cépage : Chardonnay (42%), Pinot Noir (20%) & Pinot Meunier (38%) Note de dégustation : Notes de noisettes fraiches & d’amandes Que manger avec : Crustacé : Saint Jacques à la poêle Poisson : Darne de saumon pochée Fromage : Comté 36 mois...

L'evian est une eau minérale naturelle provenant des Alpes, entre montagnes et glaciers. Cette eau est riche en calcium, en magnésium et en fluor, parfaite pour éliminer les toxines. Le format de cette bouteille est de 50cl.

Un filet mignon poêlé et cuit à basse température accompagné d’une purée de patate douce montée au beurre demi-sel avec sa sauce au cidre légèrement caramélisée.

3 x oignons rings, 3 x sticks mozzarella, 3 x jalapenos cheddar, 3 x sticks cheddar, guacamole, sauce sweet chili, sauce barbecue

Ingrédients : Flan pâtissier à la vanille.  Allergènes :  Gluten, blé, oeuf, lactose.

Composition :Pâte feuilletée, appareil à flan à la vanille de Madagascar.Allergènes :Gluten, blé, œufs et lactose.

Produite depuis 15ème sur l'île de Ré, cette fleur de sel se dépose en touche finale sur tous vos plats et vos glaces ou fondues au chocolat.

La belle gousse brune rencontre la fleur de sel, pour le plaisir de nos papilles. Idéal pour les poissons et crustacés, se marie parfaitement les mets sucrés-salés.

Une fleur de sel aux zestes de citron qui accompagne poissons, crustacés, mayonnaises, et vos salades.

Brownie fondant fait maison au chocolat noir plantation caraïbe 66% de la maison Valrhona. Un délicieux fondant au chocolat au noix de pécan, un parfait mélange. Rigoureusement conçu par nos chefs pâtissiers 

Gâteau pour les gourmands fait maison par les mains magiques de nos pâtissiers. Composition : Biscuit amande chocolat, crème chantilly, mascarpone, confit de cerise avec morceaux de cerises Toshi, copeaux de chocolat noir 55% Allergènes : Gluten, cerise, chocolat, amande, fruit à coque,...

Biscuit moelleux aux amandes, mousseline vanille bio de Madagascar et fraises

Ingrédients :  Biscuit moelleux aux amandes, mousseline vanille bio de Madagascar et fraises. Allergènes :  Gluten, blé, fruits à coques, oeuf, lactose.

Le Signature fraisier est un gâteau alliant le goût intense de la pistache et le goût sucré de la fraise.

Le Signature fraisier est un gâteau alliant le goût intense de la pistache et le goût sucré de la fraise.

Le Signature fraisier est un gâteau alliant le goût intense de la pistache et le goût sucré de la fraise.

L'idéal c'est de composer son gâteau comme on le souhaite. Pour faire un devis contactez-nous par mail : contact@lidealdesgourmands.com, par téléphone au 01.39.28.05.11 ou sur place en magasin.

Origine : France - Normandie Couleur : Rouge Nez : Arômes de framboises, de fraises & de cassis Bouche : Notes de fleurs de sureau, de baies de genièvre & de fruits rouges Finale : Expressive de notes aux fruits rouges & de belle fraîcheur Suggestion : Apéritif & digestif  Que mange avec :...

Nez : Arômes Floraux, herbacés & d'épices   Bouche : Note de genièvre, thé vert & de pamplemousse Finale : Belle fraîcheur avec de notes d'épices & d'agrumes  Suggestion : Apéritif, digestif & cocktail Que manger avec : Crustacé : Crevettes grises poêlées Dessert : Tarte au citron 

Origine : Japon Nez : Très parfumé, fleur d'oranger, citron vert & baies roses Bouche : Première note de menthe et graine de moutarde, un côté d'amertume est particulièrement salivante Finale : Fraîche et acidulée avec des touches de pomme et d'orange, suivie d'une agréable note épicée de...

Origine : Île du Japon Couleur : Cristallin Nez : Arômes de végétaux, d'agrumes & de Yuzu Bouche : Fraîche de poivre & de réglisse Finale : Ronde, soyeuse & aux notes florales Suggestion : Apéritif, digestif & cocktail Que manger avec : Poisson : Gravlax de truite aux 3 baies Dessert :...

Origine : Angleterre Couleur : Blanc Nez : Arômes d’anis, d’agrumes & de genièvre Bouche : Note de fraicheur d’anis étoilé & de baies de genièvre Finale : L’infusion de baies de genièvre, de racine de réglisse, d’agrumes & d’anis étoile lui donne une sensation de douceur & de légèreté Que...

Origine : France Couleur : Blanc Nez : Arômes floraux d’agrumes & de genièvre Bouche : Note de citronnelle, de jasmin & de genièvre Style : Distillé deux fois en alambic charentais & d’une macération longue de genièvre, de citron vert, de citronnelle, de gingembre, de litchi, de thé au jasmin...

Magnum est créé en 1989 et devient la première entreprise à proposer de délicieuses glaces particulièrement destinées aux adultes. La marque est aujourd’hui leader sur le marché de la glace, et propose des expériences gustatives toujours plus premium. Tout nouveau, Magnum est désormais...

La glace praline and cream est composée de crème glacée à la vanille et de noix de pécan, la douceur du caramel est une belle surprise. C'est une glace en pot de chez Häagen-Dazs contenant 95ml sans colorants et arômes artificiels. N'hésitez pas à vous accompagner d'une de nos boissons Dada...