Panier
Origine : Belgique - Florenville (au sud Liège )
Couleur : Ambrée
Nez : Arômes de pamplemousses, d'épices & de levures
Bouche : Notes d'abricots, de figues & de brettes (levures sauvages qui produit du phénol)
Finale : Amer moyen + & Doux moyen -
Suggestion : Charcuterie & Plat
Que manger avec :
Charcuterie : Pâté Gaumais (Tourte à pâte lavée farcie de viande de porc marinée de la région de Gaume en Belgique)
Plat : Magret de canard et sa coupe de miel français
