La tisane verveine de chez  Damman vous offre un goût citronné et fruité à la fois. N'hésitez pas à découvrir notre large sélection de tisanes et de vous accompagner de pâtisseries.  

Maison Bourgeon, revisite le thé dit "traditionnel" en une boisson gourmande, alliant fruits et saveurs!  Le thé vert menthe Bio, émaillé de feuilles de menthe, vous accompagne au quotidien! A tester sans hésitation!

Récolté

Chocolat noir Guanaja 70%. Chocolat amer et élégant.

Michel Cluizel offre une riche gamme de tablettes, avec sa texture onctueuse et fondante! Cette tablette de chocolat au lait fondant, vous apportera un véritable plaisir pour vos papilles! À tester au plus vite!

Ce café Sigri Papouasie est un café 100% Arabica. Reconnu dans le monde entier, il possède des arômes de fruits rouges exquises. Vendues par 10, ces capsules sont compostables et biodégradables.

Les capsules de café Le secret de Joris sont compatibles avec Nespresso. Ces capsules regroupent 4 grands terroirs d'Amérique du Sud et de café cultivés sur les hauts plateaux d'Afrique. Ni trop fort, ni trop doux Le secret de Joris allie force et finesse pour une dégustation simple.

Entre 600 et 1450 mètres d'altitude dans des petites vallées est cultivé ce café d'Ile. Dans différentes fermes de la région de Barahona est cultivé le café République Dominicaine de Dasi Frères. Afin d'avoir la meilleure qualité de grains et de favoriser l'écosystème, les caféiers sont placés à...

Notre cacao vient de Barlovento situé à l'Est de Caracas, face à la mer des Caraïbes. C'est un ensemble de petits villages dont un port qui s'appelle Carenero et qui a donné son nom au cacao de toute cette zone. Cette région est traversée par le fleuve Tuy qui durant la saison des pluies vient...

C'est sur cette île qu'est né cet hybride d'un Forastero et d'un Criollo, alliant la rusticité de l'un et la délicatesse des arômes de l'autre. Le Trinitario est maintenant cultivé autour du globe mais Trinité reste une valeur d'excellence. Ce puissant chocolat a des arômes d'épices, de tabac, de...

Le cacao de Tanzanie est réputé pour la qualité et la finesse de ses arômes. Une situation géographique exceptionnelle, des arbres de type Forastero poussant sur un sol volcanique, un savoir faire traditionnel, tous les éléments sont là pour faire un bon cacao. Une torréfaction lente pour en...

Sao Tomé et Principe, des noms qui évoquent le voyage et qui font rêver. Les bateaux qui apportaient les arbres cacaoyers en Afrique s'y sont arrêtés. Probablement parce qu'il s'agit d'îles, les souches d'arbres sont restées pures et très proches des arbres d'origines. Ce cacao nous donne un...

La république dominicaine est l'un des principaux pays producteurs de cacao. Les trois types de cacaos sont plantés mais nous avons sélectionné une coopérative bio travaillant majoritairement des arbres de type Trinitario. Type de fève : Trinitario

Le cacao du Pérou a été déclaré en 2012 "patrimoine naturel de la nation". Le Pérou n'est pas un grand producteur de cacao en terme de volume, mais son cacao est de la plus haute qualité. Grâce à son climat et ses reliefs variés, six des huit variétés de cacaoyers existant au monde y sont...

La Papouasie c'est : un vaste territoire, un sol volcanique, des cacaoyers semi sauvages de type Trinatario. Cela vous donne quelques éléments pour juger des qualités aromatiques de ce chocolat. C'est un chocolat de caractère au goût persistant. Type de fève : Trinitario

Ce chocolat au lait est un 45 %, ce qui est beaucoup pour un chocolat au lait. Notre Mélissa a beaucoup d'admirateurs. Serait-ce à cause de son parfait équilibre ou de ses notes de miel et de caramel ? Type de fève : Criollo

D'une façon générale, Ghana n'est pas vraiment réputée pour la qualité de son cacao, cependant mieux placé que celui de son voisin la Côte d'Ivoire. Vous pourriez vous demander pourquoi François Pralus, l'aventurier du chocolat, a sélectionné cette origine? En dégustant notre Ghana, n'attendez...

Fortissima en Italie veut dire "FORT". Ce chocolat est un 80 % ce qui est un pourcentage élevé. Pour cette tablette, nous avons sélectionné des fèves avec un profil aromatique puissant afin de tenir notre promesse que ce chocolat est "fortissima". Type de fève : Criollo, Forastero, Trinitario

C'est probablement votre dernière chance de goûter du chocolat provenant de Cuba, fait en Europe. Malheureusement une interdiction d''exportation des fèves de cacao touche Cuba. Dommage, car vous serez surpris par ce chocolat. Fermez vos yeux et pensez à Cuba, son café, ses cigares, son rhum, sa...

Le secret de notre tablette Caracas, un judicieux mélange de fèves de Vénézuela et du Ghana. Le résultat est un profile aromatique complexe aux notes principales d'épices et aux sous notes de chocolat. Un pur régal ! Type de fève : Trinitario, Forastero

Le cacao de la plantation de Monte Alegre situé à Itacaré, le long du Rio de Contas, au sud de Bahia. Cette rivière arrive tout droit de "chapada diamantina", une région préhistorique au centre de Bahia. C'est une rivière pleine de diamants qui baigne les arbres de type Forastero, donnant de...

Les Cafés PFAFF sont expert en torréfaction avec plus de 100 ans de pratique et de nombreuses distinctions obtenues. Leurs cafés sont récolté dans les plus belles plantations du monde. Ils peuvent être doux, équilibré, fruité, racé et corsé… Les 3 mots d’ores de la maison PFAFF sont « Qualité »,...

Cultivé à la frontière avec la jungle amazonienne, ce café bio vous surprendra par sa qualité sans reproche ! Intensité: 3/5 Notes: Florale et fruits rouges Compatible: Expresso, filtre, turque, syphon, piston, cafetière italienne

La pâte de pistache naturelle broyée qui rend gourmands les glaces, des macarons...Cette pâte fine, douce et très parfumée s'utilise comme base pour de nombreux entremets sucrés ou salés.

DASI Frères crée ses cafés et thés, tous issues de l’agriculture biologique, de génération en génération depuis plus de 50 ans. L’entreprise s’est engagée dans une démarche éco-responsable et a pu créer des Bio-capsules innovantes. Ces dernières sont biodégradables, compostables, hermétiques à...

Valrhona a été fondé en 1922 par Albéric Guironnet, chef pâtissier français. Cette chocolaterie, d’une renommée mondiale, maitrise toutes les étapes de la fabrication de son chocolat, de la récolte des cabosses jusqu’au moulage des tablettes et confiseries.  Nous vous proposons de fines lamelles...