Entre 600 et 1450 mètres d'altitude dans des petites vallées est cultivé ce café d'Ile. Dans différentes fermes de la région de Barahona est cultivé le café République Dominicaine de Dasi Frères. Afin d'avoir la meilleure qualité de grains et de favoriser l'écosystème, les caféiers sont placés à...

"Cocorico" est un café inspiré de notre belle France, ce mélange est créée au sein de l'atelier de torréfaction DASI frère. Ce café BIO est un mélange café d'Amérique Centrale et d'Asie. Intensité: 4/5 Notes: Notes gourmandes, rond et crémeux Compatible: Expresso, filtre, turque, syphon,...

Récolté

La pâte de pistache naturelle broyée qui rend gourmands les glaces, des macarons...Cette pâte fine, douce et très parfumée s'utilise comme base pour de nombreux entremets sucrés ou salés.

La tablette Mendiant de la Manufacture Cluizel est une tablette multi facettes riche en découvertes gustatives offrant un chocolat noir puissant en cacao et une texture croquante. Les flaveurs se succèdent en bouche sans se ressembler, l'allonge s'achève sur une parfaite harmonie de fruits secs à...

Des roches de lave noire sont ajoutées à l’eau des bassins afin que les cristaux de sel s’imprègnent du charbon activé que renferme la lave. Fin et équilibré, associé à sa couleur extraordinaire et sa texture soyeuse en font un atout incomparable dans votre cuisine. Idéalement utilisé comme fleur...

Ce café est cultivé dans les chaînes montagneuse "Sierra Maestra" dans l'Est de l'île, 1000 mètre au dessus du niveau de la mer. Intensité: 5/5 Notes: Nougat, épicé Compatible: Expresso, filtre, turque, syphon, piston, cafetière italienne

Cultivé à la frontière avec la jungle amazonienne, ce café bio vous surprendra par sa qualité sans reproche ! Intensité: 3/5 Notes: Florale et fruits rouges Compatible: Expresso, filtre, turque, syphon, piston, cafetière italienne

Très bonne pâte à tartiner aux pistaches, à déguster en douce ou à partager. Idéale pour se mettre au vert dès le dessert. La crème de la crème des ingrédients exceptionnels, au naturel.

Fabriqué en France dans le Loir et Cher, à consommer à froid ou en fin de cuisson, en marinade de viande blanche, lentilles, foie gras ou en risotto à la crevette. Un gout et un nez puissant de cacahuètes grillées. Accords fromages: Fourme d'Ambert, Roquefort, Bleu d'Auvergne

Associé à la truffe, ce diamant de sel de l'Himalaya accompagne tous les plats du quotidien. Idéal sur les purées de légumes, les carpaccios, les salades.

Aromatique et peu piquant. À mettre partout, du salé au sucré. L'échelle de Scoville : 4/10

Ce sel rose de L'himalaya, marié aux saveurs du piment d'Espelette se marie avec vos poulets basquaises comme de vos moules à la plancha !

Le sel viking est mélange de sel, de curry et de poivre noir

Au coeur des forêts malgaches, les lianes de poivre Voastiperifery peuvent atteindre 10m de haut ! Rare et addictif avec des notes boisées, fleuries et une fraicheur d'agrumes...

La belle gousse brune rencontre la fleur de sel, pour le plaisir de nos papilles. Idéal pour les poissons et crustacés, se marie parfaitement les mets sucrés-salés.

Une fleur de sel aux zestes de citron qui accompagne poissons, crustacés, mayonnaises, et vos salades.

Ce café vous propose un mélange de fruits rouges et de noisettes. Ce mariage de ses deux saveurs a remporté le titre du meilleur expresso de France en 2017. Le meilleur expresso de France de chez Pfaff de 250g sera parfait pour vous réveiller en douceur.

Des roches de lave noire sont ajoutées à l’eau des bassins afin que les cristaux de sel s’imprègnent du charbon activé que renferme la lave. Fin et équilibré, associé à sa couleur extraordinaire et sa texture soyeuse en font un atout incomparable dans votre cuisine. Idéalement utilisé comme fleur...

Les champignons Funghi Cardoncelli aussi appelés pleurotus eryngii ou Cardoncello est un produit italien, il est tout simplement exceptionnel. Récoltés au meilleur moment de maturation, les champignons sont aromatisés dans de l'huile d'olive vierge.