Nez : Fumé & épicé  Bouche : Fumée & florale  Finale : Amère niveau moyen & Doux niveau moyen  Suggestion : Apéritif  & repas Que manger avec : Crustacé : Huîtres Légumes : Tartare d'algues 

Origine : Belgique - Ciney (Au Sud de Bruxelles) Couleur : Brune Nez : Arômes de caramel, de fruits secs et de houblons Bouche : Notes d'épices, de cacao & fruité Finale : Amer moyen & Doux moyen Suggestion : Plat & Fromage Que manger avec :  Viande rouge : Lasagne Ragu de Boeuf (Pâtes...