Le vin : Origine : Italie – Région Modène Couleur : Rouge Cépage : Lambrusco di Sorbara Note de dégustation : Notes de fruits rouges, de violettes & perlant Que manger avec : Apéritif : Jambon de parme Panini : Le Pastrami & Emmental Fromage : Tignard (pâte pressé non cuite persillée à...

Le vin : Origine : France – Rhône Couleur : Rouge Cépage : Syrah Note de dégustation : Notes de fruits noirs, de fruits rouges & d’épices Que manger avec : Plat du monde : Tajine d’agneau & semoule Viande rouge : Joue de bœuf & ses épinards Fromage : Saint Marcelin (fromage à pâte molle à...

Le vin : Origine : France –Rhône Sud- Vaucluse Couleur : Rouge Cépage : Sérine (85%) & Mourvèdre (15%) Note de dégustation : Notes de fruits noirs, de réglisse & de cacao Que manger avec : Apéritif : Terrines de foies de volailles Plat en sauce : Riz aux bœufs (oignons, curry sauté au wok)...

Le vin : Origine : France – Rhône Couleur : Rouge Cépage : Syrah (70%) & Grenache (30%) Note de dégustation : Note de réglisse, myrtilles & de cassis Que manger avec : Burger : Le Classique steak haché (Bun maison, ketchup, cornichon, moutarde, oignons rouges, Cheddar & bœuf) Viande...

Origine : France – Rhône Couleur : Rosé Cépage : Mourvèdre (50%), Grenache (40%) & Cinsault (10%) Note de dégustation : Note d’agrumes & de fruits exotiques Que manger avec : Entrée : Flan de thon Poisson : Dorade grillée servie avec Soba (nouilles japonaise) Fromage : Morbier (fromage à...

Origine : France – Côtes de Provence Couleur : Rosé Cépage : Grenache & Syrah Note de dégustation : Note de fraises,de framboises & de fleurs blanches Que manger avec : Apéritif : Accras de morue Poisson : Bouillabaisse Fromage : Crottin de chavignol (fromage à pâte molle à croûte fleurie...

Le vin: Origine : France -Côtes de Provence Couleur : Rouge Cépage : Syrah Note de dégustation : Notes de cerises, dé chocolat & de prunes Que manger avec : Entrée : Assiette de Mezze (Tapenade d’olive Grecques de Kalamata, tapenade tomate cerise basilic, tzatziki, houmous é pain Pita...

Le vin : Origine : France – Bourgogne Couleur : Rouge Cépage : Pinot Noir Note de dégustation : Notes de framboises, de groseilles légèrement boisées Que manger avec : Poisson : Carpaccio de Thon Viande en sauce : Bœuf mode (bœuf aux carottes) Fromage : Saint Florentin (fromage à pâte...

Le vin: Origine : France – Sud-Ouest Couleur : Rouge Cépage : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc & Malbec Note de dégustation : Notes de fruits noirs & de cacao Que manger avec :    Apéritif  : Planches Ibérique (Pata Négra, Serrano, Chorizo & Salchichon) Burger : Le Crispy bacon...

Origine : Italie- Piémont (nord-ouest de l’Italie) Couleur : Jaune  A base : Vin blanc italien, différentes plantes aromatiques & de mistelle (vin de liqueur) Note de dégustation : Arômes d’épices douces & des notes herbacées Suggestion : Cocktail & Dessert Cocktail : Sweet Mulassano : Short...

Le vin: Origine : Bourgogne - Pernand Vergelesses (Petit village entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune au Sud-Ouest de Dijon) Couleur : Rouge Cépage : Pinot Noir Notes de dégustation : Notes de fruits rouges croquants (cassis, groseilles)et gourmands accompagnant parfaitement cette...

Le vin : Origine : France - Loire Couleur : Rouge Cépage : Pineau d’Aunis Notes de dégustation : Notes de fraises, de framboises & de réglisse Que manger avec : Pizza : Végétariano (tomates ,mozzarella,artichauds,courgettes,aubergines & poivrons marinnés ) Salade  : Salade de lentilles...

Le vin : Origine : France - Loire Cépage : Cabernet Franc Notes de dégustation : Notes de fruits rouges & de framboises sauvages  Que manger avec : Gibier : Faisan farci et ses poires rôties Viande rouge : Souri d’agneau confite au miel et thym  Fromage : Saint-Marcellin (fromage à pâte...

Le vin : Notes de dégustation : Notes de fruits noirs, de cerises noires de poivre Que manger avec : Charcuterie : Planche de coppa corse Pizza : Pizza Parma Fromage : La Blanche d'Oc (fromage à pâte molle à croûte fleurie du Tarn au lait de vache) Température de service : Entre 16° et 18°

Le vin : Origine : France - Loire Couleur : Rouge Cépage : Grolleau Notes de dégustation : Notes de cerises, de canneberges, de myrtilles et de cassis Que manger avec : Charcuterie : Planche de bœuf fumé aux épices Viande : Magret de canard Fromage : Fourme d’Ambert (fromage à pâte...

Le vin : Origine : France - Languedoc Roussilon Couleur : Rouge Notes de dégustation : Notes de cerises,  de framboises & de sous bois Que manger avec :        Viande blanche : Pluma de porc ibérique        Viande rouge : Paccheriaux ragout de bœuf sauce tomate maison            Fromage :...

Le vin : Origine : France - Rhône méridional (Au Nord d'Avignon) Couleur : Rouge  Cépages : Grenache 80%, Syrah 15% & Mourvèdre 5% Notes de dégustation : Notes de cerises, de framboises, des tannins fondus & une belle puissance Que manger avec :  Viande blanche : Pluma de porc ibérique...

Le vin : Origine : France - Livinière (ville dans le Languedoc-Roussillon près de Béziers) Couleur : Rouge Cépages : Syrah 60%, Carignan 20% & Grenache 20% Notes de dégustation : Arômes de griottes, une belle puissance tannique & une finale suave Que manger avec :  Charcuterie : Jambon...

Le vin : Origine : France - Corse (ville d'Aleria au Sud de Bastia) Couleur : Rouge Cépages : Niellucciu, Syrah & Grenache Notes de dégustation : Notes de cassis, de framboises, de fraises & une touche de torréfaction Que manger avec :  Gibier : Magret de canard & son confit de fruits...

Le vin : Origine : France – Val de Loire Couleur : Rouge Cépage : Cabernet Franc (50%), Côt (40%) & Gamay (10%) Note de dégustation : Notes de fruits rouges, de cerises & de framboises Que manger avec : Viande rouge : Hampe de boeuf à la braise Burger : Le Classique steak haché (Bun...

Le vin : Origine : France – Roussillon Couleur : Rouge Cépage : Syrah , Grenache & Mourvèdre  Note de dégustation : Notes de prune , d’épices & de figues Que manger avec : Apéritif : Boudin noir Plat en sauce  : Cassoulet Plat du monde : Rôti de porc au curry Température de dégustation :...

Le vin : Origine : France – Roussillon Couleur : Rouge Cépage : Syrah , Grenache & Mourvèdre  Note de dégustation : Notes de fruits noirs, d’épices & de réglisse Que manger avec : Entrée : Pâté de sanglier Volaille : Aiguillettes de canard pommes sautées Fromage : Zamora (fromage à pâte...

Le vin : Origine : France – Roussillon Couleur : Rouge Cépage : Syrah , Grenache & Mourvèdre  Note de dégustation : Notes de fruits noirs, d’épices & de réglisse Que manger avec : Entrée : Pâté de sanglier Volaille : Aiguillettes de canard pommes sautées Fromage : Zamora (fromage à pâte...

Origine : Italie- Piémont (nord-ouest de l’Italie) Couleur Ambré A base : Vin rouge italien , différentes plantes aromatiques & de mistelle (vin de liqueur) Note de dégustation : Arômes d’épices, d’agrumes & de caramel Suggestion : Cocktail & Dessert Cocktail : Américano : Long Drink :...

Origine : Italie- Venise Couleur : Rouge Note de dégustation : Notes d’herbes aromatiques & d’agrumes Suggestion : Apéritif & cocktail Que manger & boire avec : Apéritif : Accras de morue Cocktail : Spritz Mezzodi : Long Drink : Directement au tumbler 3/10 de Select Aperitivo & 7/10 Proseco...

Origine : Espagne - Andalousie Cépage: Palomino Fino Notes de dégustation : Notes de pommes, de zeste de citrons & une touche minérale Que manger avec :  Charcuterie : Planche de Jambon Ibérique Bellota Fruits de mer : Paella aux gambas Poisson : Gratin de pommes de terre au saumon fumé...

Le vin: Origine : France - Bordeaux Couleur : Rouge Cépages : Merlot 100% Notes de dégustation : Notes de pruneaux, de cassis, de mûres & des tannins souples Que manger avec :  Plat du monde : Pizza regina (sauce tomate, mozzarella, champignons de Paris, jambon blanc, parmesan et oeuf)...

Le vin: Origine : France - Roussillon (au Nord de Perpignan) Couleur : rouge Cépages : Syrah & Grenache Noir Notes de dégustation : Notes de mûres, de griottes & des tannins fondus Que manger avec :  Viande blanche : Paupiettes de veau aux pruneaux Gibiers : Magret de canard et son coulis...

Origine : France - Languedoc Couleur : Rosé Cépage : Grenache & Grenache gris Note de dégustation : Notes de pêches, de pommes vertes & de fruits rouges Que manger avec : Plat du monde : Frittata (omelette italienne) Poisson : Thon provençale Crustacé : Poulpe grillé Température de...

Le vin : Origine : France - Vallée du Rhône Cépages : Clairette, grenache blanc & roussanne Notes de dégustation : Notes de poire, de pomme, de citron et minérale Que manger avec : Plat en sauce : Emincés de poulet coco curry Volaille : Poulet ananas Fromage : Comté (fromage à pâte pressée...

Le vin : Région : Bordeaux Saint Emilion Grand Cru Cépages : Malbec, Cabernet Franc & Merlot Note de dégustation : Notes de cerises, de framboises, de fraises sauvages et de chêne  Que manger avec : Viande rouge : Entrecôte de bœuf Wagyu Burger : Le Smash burger (deux steaks cuits à point...

Le vin: Origine : France - Bourgoggne Cépage : Pinot Noir Note de dégustation : Notes de fruits rouges, de griottes & de groseilles Que manger avec : Viande rouge : Filet de bœuf & linguine (filet de bœuf sauté avec pates linguine, champignons Paris sauce au whisky) Burger : Le Montagnard...

Le vin: Origine : France - Auvergne Rhône Alpes Couleur : Rouge Cépage : Syrah & Viognier Notes de dégustation : Notes de confiture de cassis, de violette, de vanille & de poivre Que manger avec :  Viande rouge : Côte de boeuf grillée  Gibier : Ragout de mouton Fromage : Brie de Meaux à...

Le vin : Origine : France  - Poujols (Dans la région du Languedoc au Nord de Béziers)* Couleur : Or Cépages : Carignan (50%) & Terret Bourret (50%) Notes de dégustation : Notes gourmandes d'agrumes, une touche minérale & une belle fraîcheur florale Que manger avec :  Poisson : Pavé de...

Le vin: Origine : France – Loire au Sud de Tours Couleur : Rosé Cépage : Cabernet Franc 100% Notes de dégustation : Notes de mûre, de groseille & de cassis  Que manger avec : Viande blanche : Nuggets de poulet Poisson : Thon à la plancha  Salade : Avocado Toast (tranche de pain...

Le vin : Origine : France - Languedoc Cépages : Rolle & Muscat Notes de dégustation : Notes de pêches, d’abricots secs et d’oranges confites Que manger avec : Viande : Ragoût de porc aux pommes Plat : Gratin d’aubergines Service de température : Entre 8° et 10°

Le vin : Origine : France Cépages : 40% Grenache, 30% Roussanne, 20% Clairette & 10% Bourboulenc Note de dégustation : Notes de fleurs blanches, pêches, de poire et une belle acidité .  Que manger avec : Plat : Blanquette de la mer Poisson : Escalope de saumon Crustacés : Homard à la...

Le vin: Origine : France - Bordeaux Couleur : Rouge Cépages : Cabernet Sauvignon  & Merlot  Notes de dégustation : Notes de baton de zan , de cassis & de sous bois Que manger avec :  Viande rouges : Filet de boeuf au naturel Gibiers : Magret de canard et sa coupe de miel français Fromage...

Le vin: Origine : France - Bordeaux Couleur : Rouge sombre Cépages : Cabernet Sauvignon 46%, Petit Verdot 3% & Merlot 51% Notes de dégustation: Notes de cerises noires, de cassis, de sous-bois & des tannins fondus Que manger avec :  Gibiers : Magret de canard grillé et sa sauce de fruits...

Le vin : Origine : France Cépages : Roussanne, Marsanne & Grenache Blanc Note de dégustation : Notes d'agrumes, de pêches, de poires & de citron                Que manger avec :    Entrée : Duo d'avocat, crevettes, mangue Poisson : Cabillaud au fenouil Volaille : Salade de poulet et feta...

Le vin : Origine : France – Loire au Nord Est de Nantes Couleur : Blanc Cépage : Pinot Gris Note de dégustation : Notes de fruits jaunes confits légèrement fumées Que manger avec : Apéritif : Assiette de Mezze Plat du monde : Tartare  de Saumon façon Thai (avocats,fraines de sésame,menthe...

Le vin: Origine : France – Loire (ville de Cravant-Les-Côteaux au Sud de Tours) Couleur : Rouge Cépage : Cabernet Franc 100% Notes de dégustation : Notes de mûre, de pruneaux, de cassis & un beau caractère Que manger avec : Viande blanche : Nuggets de poulet Plat en sauce : Blanquette de...

Le vin: Région : France –Bordeaux Couleur : Rouge Cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Petit Verdot & Merlot Notes de dégustation : Notes de sous-bois, de réglisses & de figues Que manger avec : Charcuterie : Planche de Jambon de Parme Viande rouge : Saucisse de Morteau confits...

Le vin : Origine : France – Iles de Lérins en face de Cannes Couleur : Blanc Cépage : Chardonnay & Clairette Note de dégustation : Notes de pêches, de miel & d’abricots Que manger avec : Apéritif : Assiette de Mezzés (Tapenade d’olive Kalamata, tapenade de tomates cerises basilic, Tzatziki,...

Le vin : Origine : France – Bourgogne Couleur : Rouge Cépage : Pinot Noir Note de dégustation : Notes de cerises à noyau & de cassis Que manger avec : Volailles : Canette farcies aux truffes Viande rouge : Côtes de boeuf aux cépes Fromage : Pont l’Evêque (fromage à pâte molle à croûte...

Le vin: Origine : France  - Cantenac (Région de Nouvelle-Aquitaine au Nord de Bordeaux) Couleur : Rouge Cépages : Cabernet Sauvignon 47%, Merlot 45% & Cabernet Franc 8% Notes de dégustation : Notes de myrtilles, de sous-bois, une sensation crémeuse & des tannins souples Que manger avec :...

Origine : France – Provence Couleur : Rosé Cépage : Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan, Tibouren & Cabernet Sauvignon Note de dégustation : Notes de cerises, de framboises & de fraises des bois Que manger avec : Crustacé : Calamars à l’américaine Poisson : Filets de rouget Dessert :...

Le vin: Origine : France - Narbonne (Dans la région de l'Occitanie au Nord de Perpignan) Couleur : Rouge Cépages : Carignan, Mourvèdre, Grenache & Syrah Notes de dégustation : Notes de mûres, de cassis, de guarrigue & une belle rondeur Que manger avec :  Gibiers : Magret de canard et sa...

Le vin : Origine : France - Blanquefort (Dans la région Nouvelle-Aquitaine au Sud de Bordeaux) Couleur : Rouge Cépages : Merlot 62%, Cabernet Sauvignon 36% & Petit Verdot 2% Notes de dégustation : Notes de cassis, de myrtilles, des tannins soyeux & épicés Que manger avec :  Viande rouge :...

Le vin: Origine : France - Listrac-Médoc (Région de Nouvelle Aquitaine au Nord de Bordeaux) Couleur : Rouge  Cépages : Cabernet Sauvignon 50% & Merlot 50% Notes de dégustation : Notes de cassis, de cerises noires, de sous-bois & des tannins fondus Que manger avec :  Viande rouge : Entrecôte...

Le vin : Origine : France – Bordeaux Couleur : Rouge Cépage : Cabernet Sauvignon (65%), Cabernet Franc (3%), Merlot (30%) & Petit Verdot (2%) Note de dégustation : Notes de fruits rouges, d’épices & légèrement boisées Que manger avec : Abats : Rognons de veau à la moutarde Viande rouge :...

Le vin: Origine : France - Loire ( St Nicolas de Bourgueil  entre Tours & Angers) Couleur : Rouge  Cépage : 100% Cabernet franc  Notes de dégustation : Notes de framboises, de fraises, une belle structure & onctuosité Que manger avec :  Charcuterie : Planche de coppa corse (charcuterie un...

Le vin : Origine : France – Bourgogne Couleur : Blanc Cépage : Chardonnay Note de dégustation : Notes de fleurs blanches légèrement miellées Que manger avec : Entrée : Escargots à la bourguignonne Crustacé : Carpaccio de Saint Jacques Fromage : Chaource (fromage à pâte molle à croûte...

Origine :  France - Bandol Cépages : Mourvèdre & Grenache  Note de dégustation : Notes de fraises, de framboises, de cerises et de poivre Que manger avec : Apéritif : Tartare de saumon façon thaï Pizza : Calzone Volaille : Nouilles au poulet et basilic Température de service : Servir entre...

Le vin: Origine : France - Loire ( St Nicolas de Bourgueil  entre Tours & Angers) Couleur : Rouge  Cépage : 100% Cabernet franc  Notes de dégustation : Notes de framboises, de fraises, une belle structure & onctuosité Que manger avec :  Charcuterie : Planche de coppa corse (charcuterie un...

Origine : France - Loire (ville Les Garennes sur Loire au Sud d'Angers) Couleur : Rosé Cépages : Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon Notes de dégustation : Notes de fraises des bois, de framboises, gourmand & frais Que manger avec :  Gibiers : Canard à l'orange Fromage : Comté 18 mois...

Origine : France - Sud-Ouest (Ville de Saint-Mont au Nord Ouest d'Agen) Couleur : Rosé Cépages : Pinenc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tannat & Petit Corbu Notes de dégustation : Notes de fraises, de framboises, griottes, menthe poivrée & rafraîchissant Que manger avec :  Entrée :...

Origine : France - Roussillon (Ville de Collioure au Sud de Perpignan) Couleur : Rosé Cépages : Syrah 40%, Grenache 30%, Mourvèdre 20% & Carignan 10% Notes de dégustation : Notes de groseilles, de framboises, de pamplemousses & une belle fraîcheur Que manger avec :  Entrée : Salade saumon...

Le vin : Origine : France – Bourgogne Couleur : Blanc Cépage : Chardonnay Note de dégustation : Notes de fleurs blanches, d’acacia & de sureau Que manger avec : Entrée : Quiche aux trois fromages Burger : « Le Classique Veggie » (bun maison, ketchup, moutarde, cheddar, oignons rouges &...

Origine : France - Côtes de Provence (ville de Lorgues au Nord de Toulon) Couleur : Rosé Cépages : Syrah 32%, Cinsault 27%, Rolle 24% & Grenache 17% Notes de dégustation : Notes de poires, de pêches de vignes, une touche saline & de lys Que manger avec :  Crustacés : Gambas grillées Plat du...

Le vin : Origine : France – Bordeaux Couleur : Rouge Cépage : Merlot (45%), Cabernet Franc (20%), Cabernet Sauvignon (30%), Petit Verdot (5%) Note de dégustation : Notes de fruits noirs, de café torréfié & avec tannins ronds Que manger avec : Volaille : Canette farcie aux morilles Viande...

Le vin : Origine : France - Bourgogne Couleur : Blanc - Or Cépage : Chardonnay Note de dégustation : Notes d’amandes grillées, de brioche & de pêche jaune Que manger avec : Esturgeon : Caviar Crustacé : Bisque de Homard Abats : Cassolette de riz de veau Température de dégustation :...

Le vin : Origine : France – Lubéron Couleur : Rouge Cépage : Grenache , Vermentino & Syrah Note de dégustation : Notes de fleurs blanche & d'agrumes Que manger avec : Entrée : Avocado Toast (tranche de pain toastées,fromage frais,tranches d'avocats,grenade,ail,poivre,jus de citron & huile...

Le vin : Origine : France – Bourgogne Cépage : Pinot Noir Note de dégustation : Notes de cassis, de sous-bois & de figues Que manger avec : Entrée : Feuilleté de ris de veau aux morilles Viande blanche : Filet de mignon de porc aux patates douces Pâtes : Pâtes aux truffes Température de...

Le vin : Origine : France – Bourgogne Cépage : Pinot Noir Note de dégustation : Notes de cassis de cannelle & de framboises Que manger avec : Gibier : Civet de sanglier pommes vapeurs Volaille : Coq au vin Burger : « Burger Filet de Bœuf » (Bun aux graines fait maison, moutarde de Dijon,...

Origine : Argentine - Vallée de Tupungato MendoraCouleur : RoséCépages : MalbecNote de dégustation : Notes minérales de pétales de roses, de pomelos & de groseillesQue manger avec :Plat du monde : Maki-SushiPoisson : Piquillos farcies à la MorueDessert : Soupe de fraisesTempérature de...

Le vin : Origine : France – Languedoc Couleur : Rouge Cépage : Syrah, Carignan & Grenache Note de dégustation : Notes de prunes, de kirch & de myrtilles Que manger avec : Viande rouge : Carré d’agneau rôti pommes au four Burger : L’Truffe (Bun noir maison, moutarde, Brie à la Truffe,...

Le vin :  Origine : France – Provence Couleur : Rosé Cépage : Cinsault (50%) & Tibouren (50%) Note de dégustation : Notes de bonbons anglais, de framboises & de cerises Que manger avec : Volailles : Canard à l’orange Poisson : Filets de dorade royale & ses herbes de Provence Dessert :...

Robe de couleur rubis intense, aux notes de fruits rouge, sur une finalité pleine de fraîcheur. Le vin : Origine : France - Beaujolais Couleur : Rouge, rubis intense Cépage : Gamay Note de dégustation : Notes de fruits rouges Que manger avec : Entrée : Carpaccio de bœuf Plat :...

Le vin : Cépages : 20% de Cabernet Sauvignon, 74% Merlot & 6% Petit Verdot Notes de dégustation : Notes de prunes, de mûres, de cassis et des tannins fondus. Que manger avec : Apéritif : Pâté de lapin Grillades : Le Mix grill (à retrouver au restaurant!) Plat : Omelette aux truffes Fromage...

Le vin : Cépages : 20% de Cabernet Sauvignon, 74% Merlot & 6% Petit Verdot Notes de dégustation : Notes de prunes, de mûres, de cassis et des tannins fondus. Que manger avec : Apéritif : Pâté de lapin Grillades : Le Mix grill (à retrouver au restaurant!) Plat : Omelette aux truffes Fromage...

Le vin : Origine : France – Bordeaux Couleur : Rouge Cépage : Cabernet Sauvignon (48%), Merlot (42%) & Petit verdot (10%) Note de dégustation : Notes de cassis & de violettes torréfiées Que manger avec : Viande rouge : Carré d'agneau grillé Plat en sauce : Noix de veau Orloff (plat en...

Le vin : Origine : France - Bordeaux Couleur : Rouge Cépage : Cabernet Sauvignon (80%) & Merlot (20%) Note de dégustation : Note de cassis & de myrtille Que manger avec : Volaille : Pigeonneau rôti Gibier : Chevreuil aux marrons Fromage : Abbaye de Belloc (fromage à pâte mi dur pressée...

Le vin : Origine : France – Rhône Couleur : Rouge Cépage : Syrah (70%), Grenache (20%) & Marselan (10%) Note de dégustation : Notes de cassis, de mûres & de réglisse Que manger avec : Viande rouge : Hampe de boeuf à la braise Burger : Le Classique steak haché (Bun maison, ketchup,...

Le vin : Origine : France – Bordeaux Couleur : Rouge Cépage : Merlot Note de dégustation : Notes de fruits noirs légèrement vanillée & avec des tannins fondus Que manger avec : Plat en sauce : Oie sauce grand Veneur Viande rouge : Côte de boeuf grillé Fromage : Reblochon (fromage à pâte...

Le vin : Origine : France – Loire Couleur : Blanc Cépage : Chenin & Sauvignon Note de dégustation : Notes de fleurs blanches & d’agrumes Que manger avec : Crustacé : Saint Jacques poêlée Entrée : Quiche aux légumes Fromage : Crottin de Chavignol (fromage à pâte dure du Chère au lait de...

Le vin :  Origine : France - Bordeaux Couleur : Rouge Cépages : Cabernet Sauvignon & Merlot Note de dégustation : Notes de cassis , de cerises noire , de cuir et de tabac Que manger avec : Apéritif : Pâté de campagne Salade : Salade gourmande (magret de canard fumé, gésiers, lardons, noix...

Le vin : Origine : France – Corse Couleur : Blanc Cépage : Vermentinu (60%) & Biancu Gentile (40%) Note de dégustation : Notes de fleurs blanches, de citron & d’acacia Que manger avec : Apéritif : Finger Food (oignons rings, sticks mozzarella, jalapenos cheddar, guacamole, sauce chili &...

Le vin : Origine : France – Alsace Couleur : Blanc Cépage : Riesling Note de dégustation : Notes d'agrumes & de fleurs blanches Que manger avec : Apéritif : Caviar aux oeufs de saumon Poisson : Carpe frite Fromage : Tallegio (fromage à pâte molle à croûte lavée de Lombardie en Italie au...

Le vin : Origine : France - Région : Savoie Couleur : Blanc  Cépage : Jacquère Note de dégustation : Notes florales , de citron , de noix & de fleurs blanches Que manger avec : Poisson  : Steack d'espadon grillé pommes vapeur Plat : Aligot saucisses Fromage : Vieux Parmesan (fromage à...

Le vin : Origine : France – Rhône Couleur : Blanc Cépage : Roussanne ,Viognier ,Grenache  & Marsanne  Note de dégustation : Notes de fruits blancs & d’abricots Que manger avec : Apéritif : Accras de morue Gibier : Soufflé de brochet pommes vapeur Fromage : Picodon (fromage à pâte molle à...