La mangue Alphonso d’Inde possède de multiples qualités gustatives. Récoltée mûre, elle est immédiatement transformée sur place en purée de fruit, sans ajout de sucre. Pour ce parfum, ils utilisent plus de 60% de fruit afin d’exprimer toute sa puissance gustative.

Être entourée de nombreux supers producteurs d’herbes aromatiques so fresh ! La tige de la menthe possède top d’amertume, ils l’effeuillent donc puis la laissent infuser à chaud dans le lait et la crème. Une glace à la couleur blanche et un vrai bon goût de menthe ! Ajoutez des pépites choco de...

Une crème glacée au miel floral de Vion, récupéré directement chez Thierry Georjon, un apiculteur transhumant au nord de l’Ardèche. C’est une tradition familiale, chez les Georjon, on est “Happy-culteur” de père en fils ! Pour y apporter de la texture en bouche, le chef Jérémie ajoute des éclats...

Plongez dans un tourbillon de gourmandise avec notre glace noisettes grillées 500ml signée La Fabrique Givrée.Élaborée artisanalement en France, cette crème glacée met à l'honneur la noisette du Piémont, torréfiée avec soin pour libérer toute sa puissance aromatique. La texture est onctueuse, le...

Le sorbet coco est élaboré avec de la pulpe de noix de coco, en provenance d’Indonésie et des Philippines. ils y ajoutent des copeaux de coco grillés pour une texture dantesque ! Le petit plus ? Une pointe de fleur de sel de Guérande qui vient équilibrer le côté sucré !

Pour ajouter du twist, notre chef l’associe donc avec du poivre de Timut, qui est originaire du Népal. Un poivre chaud, légèrement piquant, qui développe des notes d’agrumes très prononcées !

Plongez dans l’intensité authentique de la glace pistache 500ml de La Fabrique Givrée. Préparée artisanalement en France, cette recette met à l’honneur la pistache pure, sans colorants ni arômes artificiels, pour un goût naturellement puissant et une texture crémeuse irrésistible. Élaborée à...

Leur sorbet est constitué de 72% de poire Williams, une variété ultra juteuse comportant une pointe d’acidité. Ceci donne une texture granuleuse et des arômes qui pulsent. Prendre une bouchée, c’est comme croquer directement dans le fruit !

Redécouvrez la simplicité raffinée avec la glace Vanille 460ml de Grom. Préparée à partir de véritables gousses de vanille de Madagascar, cette crème glacée artisanale dévoile un parfum naturel et une texture onctueuse, sans aucun arôme artificiel ni colorant. Fidèle à la tradition italienne,...

La glace vanille 500ml de La Fabrique Givrée est bien plus qu’un simple dessert glacé. Elle est élaborée à partir de vanille Bourbon soigneusement sélectionnée et de lait frais français, sans arômes artificiels ni conservateurs. Sa texture ultra onctueuse et son goût intense raviront les amoureux...

Savourez l’intensité gourmande de la glace Macadamia Nut Brittle 460ml signée Häagen-Dazs. Élaborée à base de crème onctueuse et de véritables noix de macadamia caramélisées, cette glace iconique allie douceur, croquant et richesse aromatique. Chaque cuillerée offre un parfait équilibre entre le...

Savourez l'authenticité avec le mini pot Vanille 95ml de Häagen-Dazs. Cette crème glacée onctueuse est préparée à partir de véritables gousses de vanille Bourbon, offrant un goût riche et profond, sans arômes artificiels ni colorants. Le résultat est une glace d'une douceur incomparable et d'une...

Découvrez l’équilibre parfait entre douceur et croquant avec la glace Vanilla Pecan 460ml de Häagen-Dazs. Cette crème glacée onctueuse est préparée à partir de vanille naturelle et de crème fraîche, puis généreusement garnie de noix de pécan grillées, pour une expérience à la fois fondante et...