Panier
Aussi appelé Brie petit moule le Coulommiers porte le nom d'une ville de Seine et Marne. L'histoire raconte qu'il a été créé pour transporter certains bries qui sont trop fragile. Son affinage dure 3 semaines, il a une pâte molle avec une croûte fleurie
Aussi appelé Brie petit moule le Coulommiers porte le nom d'une ville de Seine et Marne. L'histoire raconte qu'il a été créé pour transporter certains bries qui sont trop fragile. Son affinage dure 3 semaines, il a une pâte molle avec une croûte fleurie.
