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Le saucisson ibérique bellota est une charcuterie d'Espagne issue du porc noir (pata negra). C'est l'une des meilleures pièces de charcuterie, avec du jambon naturel c'est un produit de qualité. Ce produit est vendu en tranche, il est assaisonné de poivre et de sel c'est un pur délice.
Le saucisson ibérique bellota aussi appelé Salchichon ibérico est un produit naturel originaire d'Espagne. Cette charcuterie est fabriquée de manière traditionnelle dans un séchoir naturel. Ce Saucisson ibérique est un mélange de viande de porc ibérique (pata negra*) nourri avec des glands et élevé en pâturage et assaisonné de sel et de poivre. Le saucisson ibérique laisse un goût et une saveur intense en bouche. Ce produit est en tranche et mis sous vide.
Don Bardem propose des jambons et des charcuteries haut de gamme, dont le saucisson ibérique bellota. Le savoir-faire de Don Bardem est sans doute l'un des meilleurs, le processus de fabrication est long mais permet une viande de qualité. L'élevage du porc noir (pata negra) et l'assaisonnement de la charcuterie est tout simplement parfait. Certains affinages peuvent durer jusqu'à 3 ans et permettent d'obtenir les meilleures pièces de charcuterie.
Chez L'idéal des Gourmands vous trouverez une large gamme de charcuterie (Espagne, France ou Italie) dont le saucisson ibérique bellota. Nous avons de la Coppa Corse, lomo ibérique, saucisson maigre ce sont seulement des produits de qualités. La qualité et la saveur sont des mots clés chez L'idéal des Gourmands à des prix raisonnables. Nous proposons aussi une fromagerie avec les meilleurs fromages tels que le camembert di bufala ou encore le Samorza fumée. Tout est référencé chez nous, des produits à la truffe, du sel, du poivre, jambons, chorizo...
C'est une charcuterie parfaite pour un apéritif entre amis accompagnés d'autres jambons d'Espagne tel que le Lomo ibérique bellota. Vous pouvez aussi recevoir en livraison dans toute la France un plateau de fromage qui accompagnera parfaitement le jambon ibérique bellota. La bière La bête est une boisson idéale pour votre apéritif. Vous avez tous les ingrédients pour un apéritif réussi.
Saucisson Ibérique Bellota :
Ingrédients : Porc, boyaux naturels, sel, dextrine, dextrose, sucre, protéines de viande, émulsifiant (E-450i et iii, 451i, 452ii), antioxydant (E-331ii, 301), épice, conservateur (E-250, 252) , exhausteur de goût (E-627, 631), colorant (E-120), poivre, sel, noix de muscade
Conservation : Conservés dans une pièce à température contrôlés
Pata Negra* : C'est du jambon issu d'une race de porc noir qui vit dans la péninsule ibérique, dans laquelle on trouve des chênes vert.
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