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Le Cidre de Glace 37,5cl du Domaine des 5 D est une création rare et précieuse, née du mariage entre le froid naturel et le savoir-faire artisanal. Élaboré à partir de pommes récoltées à pleine maturité puis concentrées par cryoconcentration ou cryoextraction, ce cidre doux offre une richesse aromatique incomparable.
Sa robe ambrée annonce une explosion de saveurs : dès le premier nez, des arômes intenses de pomme confite, de miel, de coing et de fruits secs se dévoilent. En bouche, le cidre de glace est onctueux, avec une belle acidité qui équilibre parfaitement la douceur. La finale est longue, veloutée, et laisse une sensation chaleureuse, presque liquoreuse.
Ce nectar se déguste frais, idéalement en fin de repas, en accord avec des fromages affinés, des desserts aux fruits ou au chocolat, ou même en apéritif pour une dégustation originale et raffinée. Le format 37,5cl en fait un produit parfait pour des moments d’exception ou pour offrir.
Caractéristiques :
Contenance : 37,5cl
Type : Cidre de glace
Origine : France – Domaine des 5 D
Ingrédients : Pommes concentrées naturellement par le froid
Méthode : Cryoconcentration ou cryoextraction
Degré d’alcool : Environ 10-12 %
Saveurs : Pomme confite, miel, coing, fruits secs
Idéal pour : Dégustation en dessert, avec du foie gras, des fromages ou en apéritif
Format : Demi-bouteille – parfait à offrir
Le Cidre de Glace du Domaine des 5 D est un véritable joyau de la pomme, délicat, sucré et équilibré, à découvrir pour une expérience gustative hors du commun.
