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Panier
L’Amaro del Capo 70cl, signé Distilleria Caffo, est un amaro italien emblématique de Calabre, élaboré à partir de 29 plantes, herbes, épices et racines macérées dans un alcool pur de qualité. Cette liqueur digestive traditionnelle, aux origines artisanales, se distingue par sa fraîcheur mentholée, son équilibre doux-amer et ses saveurs intenses et complexes, typiques des grandes recettes italiennes.
Sa robe ambrée foncée révèle un nez puissant, mêlant menthe poivrée, réglisse, citrus confit et épices douces. En bouche, l’attaque est fraîche, avec une sensation presque glaciale, suivie de notes herbacées, orangées et résineuses. Il est recommandé de le servir glacé, à -20°C, pour en révéler toute la profondeur aromatique et offrir une expérience ultra rafraîchissante, idéale en fin de repas.
Contenance : 70cl
Type : Amaro – Liqueur amère aux herbes
Origine : Italie, Calabre
Marque : Caffo
Degré d’alcool : 35 %
Ingrédients : 29 plantes et herbes (réglisse, menthe, orange, genévrier, etc.)
Saveurs : Menthe fraîche, orange amère, réglisse, épices, herbes aromatiques
Idéal pour : Digestif glacé, shot givré, cocktails amers, after-dinner
