Panier
Origine : République Dominicaine
Couleur : Ambré foncé
Nez : Fruits à la coque, vanille, caramel et de noix de coco
Bouche : Caramel, vanille, épices douces et peaux d’oranges séchées
Suggestion : Apéritif (cocktail Caïpirinha mangue)
Que manger avec :
Dessert : Salade de fruits
Entrée : Fois gras (mi-cuit) avec son confit de mangue-ananas
Fromage : Comté affiné 12 ou 18 mois
