Panier
Origine : France – Champagne
Couleur : Blanc d'orée
Cépage : 100% Pinot Noir
Note de dégustation : De fruits secs, de pain grillé & de coing
Que manger avec :
Crustacé : Carpaccio de Saint Jacques
Volaille : Foie gras poêlé
Fromages : Brie aux truffes (fromage à pâte molle à croûte fleurie de la Marne au lait de vache)
Température de dégustation : Servir à 12°
Histoire : Deux Parcelles de vignes qui n’ont jamais été atteintes par le phylloxéra à AY
