Brioche moelleuse, grains de sucre croquants, crème à la fleur d'oranger 

Brioche moelleuse, grains de sucre croquants, crème à la fleur d'oranger

Ingrédients :  Sablé breton, mousseline vanille et framboise fraiches. Allergènes :  Gluten, blé, oeuf, lactose.

Pâte feuilletée, pâte à choux, choux caramélisés, crème mousseline vanille, chantilly mascarpone

Pâte feuilletée, pâte à choux, choux caramélisés, crème mousseline vanille, chantilly mascarpone

Dacquoise noisette, croustillant praliné, crémeux chocolat noir 50%, plaquette chocolat au lait, chantilly Chocolat au lait

Entremet au crémeux chocolat noir de la plantation Caraïbe 66% (Valrhona) Croustillant praliné et chantilly chocolat au lait sur une dacquoise noisette Et sa plaquette fine de chocolat au lait Gourmandise assurée !!

Entremet au crémeux chocolat noir de la plantation Caraïbe 66% (Valrhona) Croustillant praliné et chantilly chocolat au lait sur une dacquoise noisette Et sa plaquette fine de chocolat au lait Gourmandise assurée !!

Ingrédients :  Dacquoise noisette, croustillant praliné, crémeux chocolat noir 50%, plaquette chocolat au lait, chantilly chocolat au lait.  Allergènes :  Gluten, blé, fruits à coques, oeuf, lactose, soja. 

Ingrédients :  Pâte à choux, crémeux Paris Brest façon diplomate.  Allergènes :  Gluten, blé, fruits à coques, oeuf, lactose, soja. 

L'idéal c'est de composer son gâteau comme on le souhaite. Pour faire un devis contactez-nous par mail : contact@lidealdesgourmands.com, par téléphone au 01.39.28.05.11 ou sur place en magasin.

Le Signature fraisier est un gâteau alliant le goût intense de la pistache et le goût sucré de la fraise.

Le Signature fraisier est un gâteau alliant le goût intense de la pistache et le goût sucré de la fraise.

Le Signature fraisier est un gâteau alliant le goût intense de la pistache et le goût sucré de la fraise.

Ingrédients :  Biscuit moelleux aux amandes, mousseline vanille bio de Madagascar et fraises. Allergènes :  Gluten, blé, fruits à coques, oeuf, lactose.

Biscuit moelleux aux amandes, mousseline vanille bio de Madagascar et fraises

Ingrédients : Flan pâtissier à la vanille.  Allergènes :  Gluten, blé, oeuf, lactose.

Ingrédients :  Pâte à choux, crémeux au chocolat 75% Guanaja et glaçage brillant et morceaux de Streusel cacao (crumble alsacien). Allergènes :  Gluten, blé, lactose, oeuf, soja. 

Une valeur sûre :  Biscuit amande citron, crémeux citron, mousse citron, et sa meringue

Un incontournable des gourmands :  Biscuit chocolat ferme et fondant, croustillant praliné, mousse bavaroise 3 chocolats

L'un des desserts préférés des français. Son crémeux citron et sa sublime meringue en font une valeur sure lors de votre repas de fête. 

Feuilletage maison, pommes royal gala

L'incontournable de l'Idéal des Gourmands : un biscuit croustillant noisette-praliné, un crémeux chocolat et un craquant chocolat au lait. 

Un classique de la pâtisserie française décliné en mini chou composé d'une crème au praliné et d'une délicate note de noisette. 

Minichou fourré et glaçage chocolat Valrhona ! Une bouchée de réconfort pour toute la famille. 

Petit chou raffiné composé d'un crémeux au café riche en arome et très fin en bouche. Un grand classique de l'Idéal ! 

Laissez-vous séduire par notre galette des rois 100 % maison, une création gourmande qui marie subtilement la douceur de la pistache et la fraîcheur fruitée de l’abricot.Sous une pâte feuilletée artisanale, dorée et croustillante, se cache une crème onctueuse à la pistache, riche en saveurs et...

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Découvrez notre galette des rois entièrement faite maison, préparée avec soin et passion. Sous sa pâte feuilletée dorée et délicatement croustillante se cache une généreuse garniture de frangiane, une crème onctueuse et parfumée mêlant la douceur de l’amande à une texture fondante et gourmande....

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Offrez-vous l'excellence avec notre bûche signature, la version festive de notre pâtisserie "le nuage". Un chef d'oeuvre de douceur et de gourmandise, parfait pour sublimer vos fêtes.  Biscuit vanille façon cake, croustillant chocolat blanc vanille et fleur de sel, crémeux intense vanille et...

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Une valeur sûre :  Biscuit amande citron, crémeux citron, mousse citron, et sa meringue