Brioche moelleuse, grains de sucre croquants, crème à la fleur d'oranger 

Brioche moelleuse, grains de sucre croquants, crème à la fleur d'oranger

Ingrédients :  Sablé breton, mousseline vanille et framboise fraiches. Allergènes :  Gluten, blé, oeuf, lactose.

Pâte feuilletée, pâte à choux, choux caramélisés, crème mousseline vanille, chantilly mascarpone

Pâte feuilletée, pâte à choux, choux caramélisés, crème mousseline vanille, chantilly mascarpone

Ingrédients :  Dacquoise noisette, croustillant praliné, crémeux chocolat noir 50%, plaquette chocolat au lait, chantilly chocolat au lait.  Allergènes :  Gluten, blé, fruits à coques, oeuf, lactose, soja. 

Dacquoise noisette, croustillant praliné, crémeux chocolat noir 50%, plaquette chocolat au lait, chantilly Chocolat au lait

Entremet au crémeux chocolat noir de la plantation Caraïbe 66% (Valrhona) Croustillant praliné et chantilly chocolat au lait sur une dacquoise noisette Et sa plaquette fine de chocolat au lait Gourmandise assurée !!

Entremet au crémeux chocolat noir de la plantation Caraïbe 66% (Valrhona) Croustillant praliné et chantilly chocolat au lait sur une dacquoise noisette Et sa plaquette fine de chocolat au lait Gourmandise assurée !!

Ingrédients : Biscuit malgache chocolat noir croustillant praliné, insert crémeux café et mousse intense coco. Allergènes :  Lactose, œuf, soja, gluten et fruits à coques

L'idéal c'est de composer son gâteau comme on le souhaite. Pour faire un devis contactez-nous par mail : contact@lidealdesgourmands.com, par téléphone au 01.39.28.05.11 ou sur place en magasin.

Le Signature fraisier est un gâteau alliant le goût intense de la pistache et le goût sucré de la fraise.

Le Signature fraisier est un gâteau alliant le goût intense de la pistache et le goût sucré de la fraise.

Ingrédients :  Biscuit moelleux aux amandes, mousseline vanille bio de Madagascar et fraises. Allergènes :  Gluten, blé, fruits à coques, oeuf, lactose.

Biscuit moelleux aux amandes, mousseline vanille bio de Madagascar et fraises

Gâteau pour les gourmands fait maison par les mains magiques de nos pâtissiers. Composition : Biscuit amande chocolat, crème chantilly, mascarpone, confit de cerise avec morceaux de cerises Toshi, copeaux de chocolat noir 55% Allergènes : Gluten, cerise, chocolat, amande, fruit à coque,...

Ingrédients : Flan pâtissier à la vanille.  Allergènes :  Gluten, blé, oeuf, lactose.

Ingrédients :  Pâte à choux, crémeux Paris Brest façon diplomate.  Allergènes :  Gluten, blé, fruits à coques, oeuf, lactose, soja. 

Ingrédients :  Pâte à choux, crémeux au chocolat 75% Guanaja et glaçage brillant et morceaux de Streusel cacao (crumble alsacien). Allergènes :  Gluten, blé, lactose, oeuf, soja. 

Ingrédients :  Pâte sucrée, crème citron et meringue italienne.  Allergènes :  Gluten, blé, fruits à coques, oeuf.

Le Signature fraisier est un gâteau alliant le goût intense de la pistache et le goût sucré de la fraise.

Composition :Pâte feuilletée, appareil à flan à la vanille de Madagascar.Allergènes :Gluten, blé, œufs et lactose.

Ingrédients :  Entremet chocolat, biscuit moelleux chocolat, croustillant praliné, crémeux chocolat 66% Valrhona, glaçage noir intense.Allergènes : Gluten, blé, lactose, arachides, oeuf, soja.