Au Liban, ce mélange aux saveurs citronnées est utilisé dans les mezzés. Mélangez dans vos légumes de soleil, viandes blanches, saumon fumé et en marinade ! Référence  3760063336818

Le Wasabi vient de l'île de Sakhaline possède des notes fraîches et piquantes. 

La saveur puissante et fleurie de ce thym en fera un allié sur des grillades, des légumes sautés.

La graines de sésames est torréfié au yuzu. Elle apporte une note d'agrume et du croustillant.

La prune Ume, ce fruit de l'abricotier du Japon a une saveur acidulée bien particulière. Le sésame à la prune Ume révèlera vos salades, assaisonnements ou simplement un riz nature.

Cela vient de l'Afrique tropicale, le sésame a été introduit au Liban. Torrifié, ses notes de noisette ressortent pour adoucir pains, poissons, avocats, mangues et pommes rôties.

Or rouge iranien, faites infuser le safran avant utilisation. Il parfume et colore. 3 pistils pour 1 personne.

Cultivé sur un sol et sous un climat propices, adoucit vos fonds de sauce, vos gigots d'agneau.

Embellie vos soupes de cet mélange de cumin, de coriandre, d'ail, de curcuma et de bien d'autres épices.

Embellie vos soupes de cet mélange de ciboulette, d'échalote, de basilic, et bien d'autres herbes.

Le raz el hanout est un mélange d'épices traditionnel du Maroc, indispensable dans les tajines ou couscous. La composition magistrale du Raz El Hanout peut contenir jusqu'à 30 ingrédients, certains aliments sont incoutournables comme le cumin, le poivre de cubèbe, le gingembre, la muscade, le...

Célèbre mezze grec, ce mélange est composé d'aneth, d'ail, de combava, d'échalote et de sel. Mettez 1 cuillière à café de cette assemblage mélangée à un yaourt à la grecque + 1/4 de concombre en dés !

Cet préparation aromatise à merveille vos plats. Ce mélange contient de la farine de riz, fécule de pomme de terre, arôme, sel, cèpes, brisures de truffe blanche 1,2%

La paella est un des plats symboliques de la cuisine espagnole. Traditionnellement la paella était préparée le dimanche, ainsi que pour les fêtes religieuses ou familiales.

Découvrez ce mélange de guacamole à base d'oignon, de paprika, de cumin, de sel, d'ail, de coriandre, de piment de Cayenne, mettez une cuillère à café de cet mélange à un avocat mûr + 1/2 tomate en dés et 1 trait de jus de citron.

Ce mélange d'épices est composé de coriandre, de romarin, de thym, de basilic, d'origan, de marjolaine et de poivre noir. À tester en panure, en farce, à la plancha, au grill, en sauce...

Cet préparation aromatise à merveille vos plats. Ce mélange contient de farine de riz, de fécule de pomme de terre, de sel, d'arôme naturel, de cèpes 6%

Un paprika fumé au bois de chêne vert dans la pure tradition espagnole qui fleure le chorizo ! Idéal pour les tortillas.

D'origine de Jamaïque, cette baie combine les saveurs du poivre, de la muscade, de la cannelle et du clou de girofle.

Piment très puissant, l'échelle de scoville : 9/10. Il est d'origine du Mexique.

Aromatique et peu piquant. À mettre partout, du salé au sucré. L'échelle de Scoville : 4/10

Ce piment Chipotle prend une couleur brune après avoir été séché et fumé. Parfait pour aromatiser les huiles, sauces et vinaigres. L'échelle de Scoville : 5/10

Le piment anneaux de feu relève vos sauces tomate, plats mijotés et guacamoles. L'échelle de Scoville : 5/10

Le piment Ancho est un piment doux et parfumé aux notes fruitées de réglisse. Idéal pour les sauces et plats mijotés. L'échelle de Scoville : 3/10

Issue du pavot à opium, cette petite graine possède un léger goût de noisette et un croquant qui égayeront vos pains et pâtisseries ou en salades !

Ce piment doux séché et broyé, emblématique de la région de Zitava River, donne un léger goût sucré et une magnifique couleur rouge à tous vos mets salés. Référence : 3760063321821

Le mélange 5 baies terre idéal pour vos plats aux quotidiens, également très esthétique pour le présenter sur la table.

Depuis 1998, Terre Exotique prouve sa détermination à sélectionner des saveurs de grande qualité. Le gomasio Terre Exotique est un mélange de 3 types de sésame ; le sésame à la prune Ume, le noir et le doré, le tout ajouté à la fleur de sel d'Ifaty, ainsi qu’à du rakanka et prune Ume, et à des...

Le cumin d'Iran Terre exotique est une épice forte qui peut accompagner vos recettes. Il viendra apporter une belle touche à vos salades d'oranges.

La baie passion de chez Terre Exotique, cultivée en Éthiopie contient un arôme fruité et végétal. N'hésitez pas une seule seconde pour utiliser la baie passion pour assaisonner vos plats à base de poissons et de viandes. 

Parfait pour la viande sur barbecue

L'ail au paprika avec de l'huile d'olive provient directement d'Espagne, les espagnols dégustent ce produit tout simplement comme des tapas. Parfait pour un apéritif entre amis ou en famille accompagné d'une Bière la Bête pour vous rafraichir. Ingrédients : Ail, huile d'olive, sel, paprika,...