Origine : Italie- Venise Couleur : Rouge Note de dégustation : Notes d’herbes aromatiques & d’agrumes Suggestion : Apéritif & cocktail Que manger & boire avec : Apéritif : Accras de morue Cocktail : Spritz Mezzodi : Long Drink : Directement au tumbler 3/10 de Select Aperitivo & 7/10 Proseco...

Origine : France Couleur : Blanc Nez : Arômes floraux d’agrumes & de genièvre Bouche : Note de citronnelle, de jasmin & de genièvre Style : Distillé deux fois en alambic charentais & d’une macération longue de genièvre, de citron vert, de citronnelle, de gingembre, de litchi, de thé au jasmin...

Origine : Italie Couleur : Blanc Nez : Arômes de poires, d'herbe coupée & d'amandes Bouche : Notes de poires, de raisins rouges et d'amandes Finale: Fruité & Persistante Suggestion : Digestif & Dessert Que manger avec :  Dessert : Petits sablés Fruits : Pommes au miel et à la grappa

Origine : Italie - Castelnuovo Don Bosco (Région du Piémont à l'Est de Turin) Couleur : Violet Nez : Notes de violette & de d'herbe fraîche Bouche : Arômes floraux de violette & de sucre d'orge Finale : Fraîche & Florale Suggestion : En cocktail & Dessert Que manger avec : Cocktail :...

Origine : Italie - Castelnuovo don Bosco (Dans la région du Piémont à l'Est de Turin) Couleur : Vert pale Nez : Notes de bergamote pellée, de citron & de camomille Bouche : Arômes de vanille, de cannelle & de bergamote Finale : Gourmande & complexe Suggestion : En cocktail ou Dessert Que...

Origine : France - Poitou-Charentes (Ville de Saint-Sauvant entre Cognac et Saintes) Couleur : Orangé Nez : Arômes de pêche épluchée, de fleur d'oranger & d'amande Bouche : Notes de pêches, de pomme fraiches & une texture sirupeuse Finale : Longue & fruitée Suggestion : Dessert & Apéritif...

Origine : Japon Nez : Très parfumé, fleur d'oranger, citron vert & baies roses Bouche : Première note de menthe et graine de moutarde, un côté d'amertume est particulièrement salivante Finale : Fraîche et acidulée avec des touches de pomme et d'orange, suivie d'une agréable note épicée de...

Origine : Grèce - Tyrnavos (Au Nord d'Athènes) Couleur : Transparent Nez : Notes d'anis, de muscade & de cannelle Bouche : Arômes de fenouil, d'anis & de cannelle Finale : Complexe & Fraîche Suggestion : Digestif & Plat Que manger avec :  Poisson : Sashimis de saumon (tranche de saumon...

Whisky Edradour Highland Single Malt 10 ans 70cl Origine : Ecosse - Pitlochry (Région des Highland au Nord d'Edinburgh) Couleur : Ambré Nez : Arômes de vanille, de fruits secs & de miel Bouche : Notes de pain d'épice, d'amandes & le caramel au beurre salé Finale : Doux & non tourbé...

Origine : Pologne - Krzesk-Majatek (à l'Est de Varsovie) Couleur : Transparent A base : De pomme de terre  Notes de dégustation : Arômes de citron, de poivre & de framboises Suggestion : Digestif & Cocktail Que manger ou boire avec :  Cocktail : Tiger Blood : A shaker avec de la glace 1/5...

Bellevoye Noir Couleur : Ambré foncé Nez : Arômes de fumé, de grillé & de moka Bouche : De réglisse puissante & de cannelle Finale : Puissante & très tourbée Suggestion : Apéritif & digestif Que manger avec : Poisson : Hareng fumé & mariné Bellevoye Rose Couleur : Ambré rougeâtre Nez :...

Couleur pâle et paille. Nez délicat associant des arômes de fruits frais aux arômes moelleux et des notes de chêne d'un porto blanc traditionnel. Bouche fraîche et vive, avec une bonne saveur et une finale vive et sèche.

Origine : France - Louchats (Région Nouvelle-Aquitaine au sud de Bordeaux) Couleur : Or foncé Nez : Arômes de cannelle, fleur d'oranger & de jasmin Bouche : Notes de noisettes, d'huile de noix & de fruits confits Finale : Harmonieuse & Fruité qui lui son conféré par son assemblage de rhum du...

Origine : Ecosse - l'île d'Islay (à l'ouest de Glasgow) Couleur : Doré Nez : Arômes de pommes, de poires & de tarte citron meringuée Bouche : Notes de miel, de cacao & d'abricot  Finale : Pommes, pêches & poires Suggestion : Apéritif & Diggestif Que manger avec :  Charcuterie : Terrine de...

Origine : Ecosse - Ile d'Islay (à l'ouest de Glasgow) Couleur : Or Nez : Arômes de vanilles fumées, de miel & de caramel Bouche : Notes de fruits jaunes confits, de gingembre & d'une touche iodée Finale : Très Tourbé qui lui est conféré par son orge, provenant de la ferme d’Octomore en Ecosse...

Origine : Ecosse - Islay Couleur : Ambrée Nez : Arômes de tourbes légèrement fruités Bouche : Aux notes d’agrumes, de vanille & de Toffee Finale : Fruitée & tourbée Suggestion : Apéritif & digestif Que manger avec : Apéritif : Lostouron aux cèpes Dessert : Financier Nature

Whisky The New Zealand 21 Aged "High Wheeler 3070"43% 37.50cl Origine : Nouvelle-Zélande - Oamaru (Région Otago au Nord de Dunedin sue l'Ile du Sud) Couleur : Or Nez : Arômes florales, de poire cuites & de vanille Bouche : Notes de poires, d'épices & une touche minérale Finale : Doux & non...

Origine : USA - Lynchburg (Région du Tennessee au Sud de Narshville) Couleur : Ambré Nez : Arômes de fruits mûrs, de caramel & d'herbe coupée Bouche : Notes d'épices, de chêne & de vanille Finale : Complexe & Doux Suggestion : Digestif & Cocktail Que manger avec :  Dessert : Coupe de glace...

Origine : Ecosse - Ile d'Islay (à l'Ouest de Glasgow) Couleur : Or brillant Nez : Arômes de poivre noir, de poire & de cuir Bouche : Notes d'anis, de chocolat & de bacon fumé Finale : Saline & légèrement tourbé Suggestion : Digestif & Repas Que manger avec : Fruits de mer : Plateau...

Le 30&40 Double Jus est un assemblage de calvados AOC et de jus de pomme. Utiliser comme apéritif, il est une tradition Normande.

Origine : Ecosse - Highland (au Nord d'Edinburgh) Couleur : Or Nez : Arômes de miel, d'une touche fumée & de noix de muscade Bouche : Notes de tourbe, de pommes cuites & d'épices Finale : Floral & Longue Suggestion : Plat & Digestif Que manger avec : Crustacés : Homard grillé au gingembre...

Origine : Ecosse - Highland (au nord de Glasgow) Couleur : Or foncé Nez : Arôme de pralines, de gingembre & de miel Bouche : Notes de noisettes, de vanille & de prunes confites Fin de bouche : Fruité & non tourbé Suggestion : Plat & Digestif Que manger avec :  Entrée : Toast de foie gras...

Origine : France - Auvergne Couleur : Or foncé Nez : Arômes de céréales, de pêches & d'épices Bouche : Notes de pâte d'amande, de tarte à la pêche & de fruits exotiques Finale : Expressif & Gourmand Suggestion : Dessert & Digestif Que manger avec :  Desserts : Poire au chocolat & Gâteau...

Origine : France Couleur : Ambré rougeâtre Nez : Arômes de fruits jaunes & de prunes Bouche : De rondeur, de prunes & de fruits rouges Finale : De fruits compotés & non tourbée Suggestion : Apéritif & digestif Que manger avec : Poisson : Saumon Gravlax Dessert : Fraisier

Origine : France Couleur : Ambré rougeâtre Nez : Arômes de fruits rouges, de prunes & de crèmes brulée Bouche : De rondeur, d’épices douces & de fruits rouges Finale : De fruits rouges & non tourbée Suggestion : Apéritif & digestif Que manger avec : Volaille : Foie gras & chutney de figues...

Origine : France Couleur : Ambré foncé Nez : Arômes de fumé, de grillé & de moka Bouche : De réglisse puissante & de cannelle Finale : Puissante & très tourbée Suggestion : Apéritif & digestif Que manger avec : Poisson : Hareng fumé & mariné Dessert : Rocher café

Origine : France Couleur : Ambré Nez : Arômes de céréales, d'épices douces & de fleurs blanches Bouche : De fruits jaunes, de pommes & de pain d’épices Finale : De rondeur, élégante & non tourbée Suggestion : Apéritif & digestif Que manger avec : Crustacé : Risotto de langouste Dessert :...

Origine : France Couleur : Ambré  Nez : Arômes de fruits secs, de vanilles & de miel Bouche : D’amandes, de cannelle & de noisette Finale : De fruits à coques & non tourbée Suggestion : Apéritif & digestif Que manger avec : Volaille : Foie gras & chutney de figues Dessert : La Tropézienne

Origine : Ecosse - Highlands Couleur : Ambré Nez : De fruits rouges , d'épices & de chocolat Bouche : Elégante de fleurs d'orangés &  de marmelade Finale : De belles rondeurs , d'épices & non tourbée Suggestion : Apéritif  Que manger avec : Viande blanche : Carré de porc à l'abricot...

Origine : Ecosse- Islay Couluer : Ambrée Nez: Notes de fruits jaunes , fumé & de tourbe Bouche : Puissante ,complexe & avec des notes fruits secs Finale  : Minérale , citronnée et tourbée Suggestion : Apéritif & digestif  Que manger avec : Poisson : Saumon fumé  Fromage : Morbier...

Origine : Ecosse -Speyside Couleur : Ambrée Nez : Arômes fumés , d'épices & de citron Bouche : Aux notes complexes lérèrement tourbées & iodées Finale : Longue , boisée & tourbée Suggestion : Apéritif & digestif Que manger avec : Apéritif  : Biscoito de Polvilho (biscuit de tapioca...

Origine : Ecosse - Highlands Couleur : Ambrée Nez : Arômes fruits blancs, de vanille & de coco Bouche : Aux notes de fruits mûrs & de fruits secs Finale : D'agrumes , de fruits blancs & non tourbée Suggestion : Apéritif & digestif Que manger avec : Crustacé  : Crevettes grises à la plancha...

Origine: Eosse - Île Jura Couleur : Ambré Nez : Arômes de cafés , de gingembre & de chocolat Bouche : Aux notes de pêches caramélisées , de réglisse & d'oranges confites Finale : De fruits à noyaux légèrement fumée  & non tourbée Suggestion : Apéritif & digestif Que manger avec : Volaille...

Origine : Ecosse Couleur : Ambrée Nez : Arômes de fruits confits , de résine de pin & noix Bouche : Notes de vanilles bourbon , de clou de girofle & d 'ananas rôties Finale : Notes longue de fruits secs  & non tourbée Suggestion : Apéritif & digestif Que manger avec : Plat du monde  :...

Nez : Arômes de fruits du vergers & de goudron Bouche : Puissante , de tourbe & de fumée Finale : Notes longues , rondes  & très tourbée Suggestion : Apéritif & digestif Que manger avec : Plat du monde  : Yakitoris de poulet laqué au cola (mini brochette  cuites sur le grill) Dessert :...

Origine : Ecosse Couleur : Jaune -Or Nez : Arômes lerger de tourbe & de fruits blancs Bouche : Notes suave d'épices douces & de zeste citron Finale : Notes grillées de fruits secs  & un peu  tourbée Suggestion : Apéritif & digestif Que manger avec : Poisson  : Filet de maquereaux au citron...

Origine :Ecosse Couleur : Ambrée Nez : Arômes de sherry , de fruits à coque & de chocolat Bouche : De notes de toffee , de caramel & de fruits  jaunes confits Finale : Longue , d'épices douces  & non tourbée Suggestion : Digestif Que manger avec : Desserts : Religieuse framboise & Bavarois...

Origine : Irlande Couleur :Ambrée Nez : Notes de caramel , de fruits secs  & de toffee Bouche : Notes d"épices , de caramel & de vanille Finale : Elégante de fruits secs , de sucre roux caramélisé & non tourbée Suggestion : Apéritif & digestif Que manger avec : Volaille : Foie gras chutney...

Origine : Suéde Couleur :Ambré Nez : Notes gourmandes de poires & de guimauve Bouche : Belle rondeur ,élégante & avec des notes de vanilles Finale : Fruitée ,équilibrée & non tourbée  Suggestion : Apéritif  & digestif  Que manger avec : Desserts : Kanelbullar(pain suédois à la cannelle),...

Bellevoye Bleu  Couleur : Ambré Nez : Arômes de céréales, d'épices douces & de fleurs blanches Bouche : De fruits jaunes, de pommes & de pain d’épices Finale : De rondeur, élégante & non tourbée Que manger avec : Crustacé : Risotto de langouste Bellevoye Blanc  Couleur : Ambré claire Nez...

Origine : France - Île de la Réunion Ambrée : Couleur Nez : Fruits exotiques , de banane & de vanille Bouche : Notes d'épices , de vanille & de fruits secs Finale : Fleurie , épicée & de vanille Suggestion : Digestif Que manger avec : Desserts : Mille feuille vanille & chou chantilly

Origine : France -Île de la Guadeloupe Couleur :Ambré Nez : Arômes de muscade , de cannelle & de cacao Bouche : Notes végétales ,de fruits exotiques & de tabac Finale : Puissant , de fruits secs &  d'épices Suggestion : Digestif  Que manger avec : Dessert : Macaron café & éclair café

Origine : Barbades Couleur : Ambrée Nez : Notes complexes de fruits exotiques et d'épices Bouche : De nougat ,de noix confites & de chocolat Finale : Douce, de fruits confits & de biscuit Suggestiion : Apéritif & Digestif Que manger avec: Volaille : Poulet aigre douce Dessert : Clafoutis...

Origine :Panama Couleur : Ambrée Nez : D'épices douces ,torrétié & boisé Bouche : Notes d'épices , de vanille & de caramel au beurre salé Finale : Ronde , de fruits à la coque &  de vanille Suggestion : Digestif Que manger avec : Desserts : Tarte façon tatin & crème brulée à la vanille de...

Origine : Colombie Couleur : Ambrée Nez : De notes de grillées torréfiées d'amandes & de fruits tropicaux Bouche : Arômes de café grillé , de vanille & de miel d'acacia Finale : De zestes d'agrumes , de gingembre  & de fruits confits Suggestion : Digestif Que manger avec : Desserts :...

Origine : Colombie Couleur : Ambrée Nez : De notes boisées de Xerès , de safran & d'abricots confits Bouche : Arômes de fruits exotiques , de vanille & d'agrumes Finale : Chaleureuse finement boisée , d'agrumes & de fruits blancs Suggestion : Digestif Que manger avec : Desserts :  Cakes...

Origine : Île Maurice Couleur : Ambré Nez : Notes de fruits de la passion, de mangue & d'épices Bouche : Arômes d'épices douces & de fruits del la passion Finale : Ronde de fruits exotiques  & de fruit à coque Suggestion : Digestif  Que manger avec : Desserts : Tatin banane-caramel &...

Origine : Répubique Dominicaine Couleur : Ambré Nez : Arôme boisé ,de noix de coco & d'épices Bouche : Complexe de caramel & de miel Finale : Persistante , sucrée & de notes de cacao Suggestion : Digestif  Que manger avec : Desserts : Soufflé au chocolat & pain d'épices

Origine :République Dominicaine Couleur : Ambré Nez : Arômes de vanille,de notes de xéres & de crème brûlée Bouche : Notes de fruits secs , de canelle & de vanille Finale : Douce intense , de raisins confits & d'épices Suggestion : Apéritif & digestif Que manger avec : Plat du monde :...

Origine : France - Marseille Couleur : Jaune Nez : Arômes de miel , d'épices & de pain d'épices Bouche : Notes Miellée , de vanille & de safran Finale : De belle rondeure , d'épices &  de miel Suggestion : Digestif & cocktail Que manger avec : Desserts : Galette des rois & Briouate...

Origine : Caraîbes Couleur : Noir Nez : Arômes d'épices & de sirop  Bouche : Notes coco , vanille & cannelle Finale : Riche d'épices & de caramel  Suggestion : Digestif , cocktail Que manger avec : Desserts : Tarte aux noix-caramel beurre salé & brownie chocolat-caramel

Origine : Barbades Couleur : Couleur Nez : Aromes de banane , de cacao & de vanille de Madagascar Bouche : Note de cannelle , de caramel mou & de bananes Finale : Belle longeur  savoureuse ,sucré & de noix grillées Suggestion : Digestif & cocktail Que manger avec : Desserts : Banane...

Origine : France - Saint-Malo Couleur : Ambrée Ingrédients : Rhum blanc , poivrons , piquillos , ail , épices , sirop de sucre de canne & de miel Finale : Harmonieuse de puissance & d'épices   Suggestion : Apéritif , digestif & cocktail Pour quel public : Les baroudeurs & les téméraires

Origine : France -Saint-Malo Couleur : Ambrée Ingrédients : Rhum blanc , pruneaux,raisins , épices , sirop de sucre de canne & de miel Finale : Rond & sirupeux Suggestion : Digestif & cocktail Pour quel public : Les forces tranquilles & les gourmands

Origine : France - Saint-Malo Couleur : Ambrée Ingrédients : Rhum blanc , poivrons , carottes ,bettraves , épices , sirop de sucre de canne & de miel Finale : Mélange de la terre avec une légère pointe d'amertume  Suggestion : Apéritif , digestif & cocktail Pour quel public : Les écolos &...

Origine : France - Saint- Malo Couleur : Ambrée Foncée Ingrédients : Rhum blanc , café , grué de cacao , épices , sirop de sucre de canne & de miel Finale : Mariage subtil entre le cefé ,le cacao & les épices Suggestion : Digestif & cocktail Pour quel public : Les insomniaques & les fêtards

Origine : France - Saint Malo Couleur : Ambrée Ingrédients : Rhum blanc , poivrons , cactus , figes de Barbarie , citron , épices , piments d'Espellette , feuille de Combawa , épices , sirop de sucre de canne & de miel Finale : Légèrement piquant  Suggestion : Apéritif , digestif & cocktail...

Origine : France - Saint- Malo Couleur : Ambrée Ingrédients : Rhum blanc , une vingtaine de plantes  , épices , sirop de sucre de canne & de miel Finale : Infusé , épicé ,moelleux aux arômes vegetaux   Suggestion : Apéritif , digestif & cocktail Pour quel public : Les créatifs & les réveurs

Origine : France - Guadeloupe Couleur:Ambré Ingrédients : Rhum Agricole , poire , poivre Timur de Népal , sucre de canne  Finale : Savoureuse , fruitée & acidulée Suggestion : Digestif  Pour quel public : Les indomptables & les attendrissant à la fois 

Origine : France - Guadeloupe Couleur : Rouge Ingrédients : Rhum Agricole, framboises fraîches , sucre de canne  Finale : Notes gourmandes de fruits rouges Suggestion : Apéritif & digestif  Pour quel public : Les fougueux & les éloquents 

Origine : France - Guadeloupe Couleur : Ambrée Ingrédients : Rhum Agricole , zeste d'orange , cannelle , vanille Tahitensis ,  sucre de canne  Finale : Fraîcheur bien maturée &  de zestes d'agrumes  Suggestion : Digestif  Pour quel public : Les enthousiastes & les éfficaces 

Origine : France- Guadeloupe Couleur : Ambrée Ingrédients : Rhum Agricole, frécinette , vanille Tahitensis , sucre de canne  Finale : Gourmande de fruits rouges ,biscuité Suggestion : Apéritif & Digestif  Pour quel public : Les séducteurs & les euphoriques 

Origine : Jamaïque - Trelawny (Paroisse au nord-ouest de Kingston dans le comté de Cornwall) Couleur : Ambrée Nez : Arômes de bananes, de mangues & d'épices douces Bouche : Notes de fruits exotiques mûrs, de pommes caramélisées & de mélasse Finale : Gourmande & Boisé Suggestion : Digestif &...

Origine : Panama - El Cangrejo (à l'Ouest de San José) Couleur : Ambrée Nez : Arômes de noisettes, de caramel & de chêne Bouche : Notes de nougat, de fruits mûrs & de chocolat Finale : Puissant & Persistant Suggestion : Digestif & Plat Que manger avec : Plat du monde : Ropa Vieja (plat...

Origine : France - Guadeloupe Couleur : Ambrée Ingrédients : Rhum Agricole , ananas, basilic , sucre de canne  Finale : Complexe fruitée & florale Suggestion : Apéritif & digestif  Pour quel public : Les sulfureux & les ambitieux

Origine : France -Guadeloupe Couleur : Rouge Ingrédients : Rhum Agricole , framboises , myrtilles , groseilles , mûres , fraises , sucre de canne  Finale : Notes puissantes de fruits de baies Suggestion : Apéritif & digestif  Pour quel public : Les dithyrambiques & les turbulents

Origine : Guatemala Couleur : Ambré Nez : Aromes de cacao & de fruits secs Bouche : Note de vanilles, d’épices douces & de chocolat noir Finale : L’élevage en futs de Cognac durant une période de 6 à 25 ans, lui donne un équilibre parfait entre douceur & épices Que manger avec : Apéritif :...

Origine : Guatemala Couleur : Ambré Nez : Arômes de fruits secs, d’acajou fumé & de prunes Bouche : Note de caramel légèrement boisé, de chocolat & de raisins secs Finale : L’assemblage en 3 fûts différents (Bourbon, vin Xérès & de Pedro Ximenez) & son élevage durant une période de 6 à 24...

Origine : France - Normandie Couleur : Rouge Nez : Arômes de framboises, de fraises & de cassis Bouche : Notes de fleurs de sureau, de baies de genièvre & de fruits rouges Finale : Expressive de notes aux fruits rouges & de belle fraîcheur Suggestion : Apéritif & digestif  Que mange avec :...

Origine : France - Poitou Charentes Couleur : Cristallin - vert Nez : Arômes herbacé, de fleur d'oranger & de thé vert Bouche : Notes de gingembre, de baies de genièvre & de zestes de citron Finale : Florale longue & fraîche aux notes légères d'amandes Suggestion : Digestif & cocktail Que...

Nez : Arômes Floraux, herbacés & d'épices   Bouche : Note de genièvre, thé vert & de pamplemousse Finale : Belle fraîcheur avec de notes d'épices & d'agrumes  Suggestion : Apéritif, digestif & cocktail Que manger avec : Crustacé : Crevettes grises poêlées Dessert : Tarte au citron 

Origine : Allemagne, Mecklenburg-Votpommem Couleur : Blanc Nez : Arômes d’épices, de plantes aromatiques & de genièvre Bouche : Note très légère d’agrumes & de plantes aromatiques Finale : L’assemblage de 14 plantes essentiellement venant d’Afrique, comme le baobab, lui donne un style de gin...

Origine : Angleterre Couleur : Blanc Nez : Arômes d’anis, d’agrumes & de genièvre Bouche : Note de fraicheur d’anis étoilé & de baies de genièvre Finale : L’infusion de baies de genièvre, de racine de réglisse, d’agrumes & d’anis étoile lui donne une sensation de douceur & de légèreté Que...

Origine : Russie - Sibérie Couleur : Transparent Nez : Arômes de grains, de la fraicheur & de l'onctuosité Bouche : Notes d'anis, de miel & une note poivrée Finale : Elégante & crémeuse Suggestion : Digestif Que manger avec :  Gastéropodes : Caviar Poisson : Sashimi de saumon Dessert :...

Excellente Eau-de-Vie de Truffe du Périgord de la très célèbre distillerie artisanale Jean-Paul Metté de Ribeauvillé, d'une qualité exceptionnelle et reconnue dans le monde entier.

Excellente Eau-de-Vie de Feuille de Basilic de la très célèbre distillerie artisanale Jean-Paul Metté de Ribeauvillé, d'une qualité exceptionnelle et reconnue dans le monde entier.

Origine : Danemark Couleur : Blanc Nez : Florales & légèrement anisé Bouche : Notes de fenouil & d’agrumes Finale : Cette eau de vie de céréale & de macération de cumin des prés (plantes aromatique proche du fenouil) lui confère une très belle l ongueur & fraîcheur Que manger ou boire avec...

Origine : Italie Couleur : Jaune Nez ; Arôme élégant de citron fruité Bouche :  Note Citronnée , de zestes d'agrumes &  d'une belle sucrositée Finale : Equilibrée de citron sucré Suggestion : Apéritif , digestif & cocktail Que manger avec : Cocktail : En cocktail avec du Proseco Dessert :...

Origine : Italie Couleur : Ambrée Nez : Arômes élégant d amandes amer et de caramel  Bouche : Note de Moka & d'amandes  Finale : Savoureuse & sucrée d'amande  Suggestion : Digestif & cocktail Que manger avec : Desserts : Tiramisu & Opéra

Origine : Italie – Vibo Valentia Couleur : Ambré sombre  A base : De 29 herbes aromatiques, de fleurs, de racines infusés dans de l’alcool (d’anis, de mandarine, de camomille, de fleurs d’oranger, de genièvre, de la brigade, de la menthe poivrée, de réglisse, de l’hysope & d’orange). Note de...

Origine : Brésil –proche de Rio Janeiro Couleur : Transparent-Cristallin Nez : Florales & de fleurs blanches Bouche : Notes de canne fraîche & sèche Finale : Distillée à partir de 100 % de jus de canne à sucre & vieillie durant 6 mois en cuve inox lui permet de conserver son caractère...

Origine : Mexique-Jalisco Couleur : Blanc A base : D’agave 100% Note de dégustation : Son vieillissement durant 8 mois dans des fûts de Bourbon lui donne des arômes de miel légèrement boisés & vanillés Suggestion : Cocktail & Dessert Que manger ou boire avec: Cocktail : Margarita : Short...

Origine : Mexique-Jalisco Couleur : Blanc A base : D’agave 100% Note de dégustation : Embouteillé juste après sa distillation sans vieillissement lui confère des notes de vanilles, de fruits exotiques & d’agrumes Suggestion : Cocktail & Dessert Que manger ou boire avec : Cocktail : Love...

Origine : France Couleur : Verte A base : D’origan, de verveine, de citronnelle, de sarriette, de menthe poivré, de menthe verte, de sauge, de mélisse, d’hysope & absinthes (grandes & petites) Note de dégustation : Notes florales d’anis & de plantes aromatiques Suggestion :Apéritif Que...