Origine : Japon Nez : Questche, miel et amande Bouche : Prune et pomme confites Finale : Cerises noires Suggestion : Apéritif/ Digestif   Que manger avec : Entrée/Apéritif : Foie gras Poisson : Carpaccio de saumon Viande : Ribs cuites à l’umeshu Plat : Salade césar avec un œuf poché

Origine : France - Alpes Maritimes (Ile à proximité de Cannes)  Couleur : Jaune Nez : Arôme puissant & gourmand de citron  Bouche : Notes de zestes & de chair de citrons acidulés Finale : Longue & Intense Suggestion : Apéritif, digestif & dessert Que manger avec :  Cocktail : Avec du...

Origine : France - Alpes Maritimes (Ile à proximité de Cannes)  Couleur : Verte Nez : Arômes de thym & d'anis Bouche : Notes de verveine & de menthe Finale : Fraiche & Vif Suggestion : Apéritif, digestif & dessert Que manger avec :  Cocktail : Avec du Prosecco Dessert : A ajouter dans une...

Origine : Italie Couleur : Jaune Nez ; Arôme élégant de citron fruité Bouche :  Note Citronnée , de zestes d'agrumes &  d'une belle sucrositée Finale : Equilibrée de citron sucré Suggestion : Apéritif , digestif & cocktail Que manger avec : Cocktail : En cocktail avec du Proseco Dessert :...

Origine : Italie – Vibo Valentia Couleur : Ambré sombre  A base : De 29 herbes aromatiques, de fleurs, de racines infusés dans de l’alcool (d’anis, de mandarine, de camomille, de fleurs d’oranger, de genièvre, de la brigade, de la menthe poivrée, de réglisse, de l’hysope & d’orange). Note de...

Origine : Italie Couleur : Ambrée Nez : Arômes élégant d amandes amer et de caramel  Bouche : Note de Moka & d'amandes  Finale : Savoureuse & sucrée d'amande  Suggestion : Digestif & cocktail Que manger avec : Desserts : Tiramisu & Opéra

Origine : France Couleur : Verte Note de dégustation : Notes très florales de Verveine macérer durant 3 mois qui lui confère des arômes subtils Suggestion : Digestif Que manger avec : Dessert : Loukoum (confiserie orientale faite d’une pâte sucrée, colorée parfumée & recouverte d’une fine...