Le vin : Origine : France – Bordeaux Couleur : Rouge Cépage : Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (35%) & Petit Verdot (5%) Note de dégustation : Note suave de fruits rouges & de fruits noirs Que manger avec :  Plat en sauce  :Mignon de porc fruits rouges Poisson : Lamproie à la bordelaise...

Le vin : Origine : France – Bordeaux Couleur : Blanc Cépage : Sauvignon & Sémillon Note de dégustation : Notes de fruits jaunes & de d’agrumes Que manger avec : Apéritif : Quiche saumon Poisson : Dorade citron vert mangue Fromage : Cabretin (fromage à pâte molle à croûte fleurie...

Origine : France – Provence Couleur : Rosé Cépage : Syrah, Grenache, Cinsault & Rolle Note de dégustation : Notes de pêches, de litchis & de poivres gris Que manger avec : Légumes : Plats végétarien Poisson : Nage de lotte aux coquillages Crustacé : Saint Jacques à la plancha Température...

Région : France – Milly sur Therain Couleur : Ambré Familles : Pommes Note de dégustation : Notes de pommes fruitées pour un brut Que manger avec : Panini : Jambon -Emmental Dessert : Mille-feuille vanille Fromage : Camembert (fromage à pâte molle à croûte lavée de Normandie au lait de...

Origine : France - Languedoc Couleur : Rosé Cépages : Grenache & Grenache gris Note de dégustation : Notes de pêches, de pommes vertes & de fruits rouges Que manger avec : Plat du monde : Frittata (omelette italienne) Poisson : Thon provençale Crustacé : Poulpe grillé Température de...

Leur glace est élaborée avec plus de 50% de yaourt pur terroir ardéchois provenant de la Laiterie Carrier à Vals-les-Bains. Un yaourt acidulé comme on les aime, fabriqué avec du lait de vaches qui pâturent sur le “Plateau des milles fleurs”. En format 600ml le chef ajoute depuis toujours de la...

Emki pop est né de la rencontre d'Emeline et Guillaume qui propose de découvrir des saveurs avec des recettes givrées originales. Ce bâtonnet glacé vous apportera fraicheur et sensation de croquer des fruits aromatisés!

Leur sorbet est constitué de 72% de poire Williams, une variété ultra juteuse comportant une pointe d’acidité. Ceci donne une texture granuleuse et des arômes qui pulsent. Prendre une bouchée, c’est comme croquer directement dans le fruit !

Pour ajouter du twist, notre chef l’associe donc avec du poivre de Timut, qui est originaire du Népal. Un poivre chaud, légèrement piquant, qui développe des notes d’agrumes très prononcées !

Le sorbet coco est élaboré avec de la pulpe de noix de coco, en provenance d’Indonésie et des Philippines. ils y ajoutent des copeaux de coco grillés pour une texture dantesque ! Le petit plus ? Une pointe de fleur de sel de Guérande qui vient équilibrer le côté sucré !

Une crème glacée au miel floral de Vion, récupéré directement chez Thierry Georjon, un apiculteur transhumant au nord de l’Ardèche. C’est une tradition familiale, chez les Georjon, on est “Happy-culteur” de père en fils ! Pour y apporter de la texture en bouche, le chef Jérémie ajoute des éclats...

Être entourée de nombreux supers producteurs d’herbes aromatiques so fresh ! La tige de la menthe possède top d’amertume, ils l’effeuillent donc puis la laissent infuser à chaud dans le lait et la crème. Une glace à la couleur blanche et un vrai bon goût de menthe ! Ajoutez des pépites choco de...

La mangue Alphonso d’Inde possède de multiples qualités gustatives. Récoltée mûre, elle est immédiatement transformée sur place en purée de fruit, sans ajout de sucre. Pour ce parfum, ils utilisent plus de 60% de fruit afin d’exprimer toute sa puissance gustative.

La Mara des Bois est une variété remontante qui donne des fruits de mai à octobre et se distingue par un délicieux goût de fraise des bois ! Pour vous donner l’impression de croquer directement dans une bonne fraise bien mûre.

Cette onctueuse crème glacée est composée d’un doux parfum de biscuit, d’éclats de de chocolat et caramel et est recouvert d’une délicieuse sauce au caramel et à la cannelle. Le tout, agrémenté d’un mélange de noix de pécans caramélisées et de biscuits à la cannelle. Ce pot gold caramel...

Magnum est le leader du marché de la glace destiné particulièrement aux adultes. Ce pot de glace est composé d’éclats de chocolat blanc mêlés à une délicieuse crème glacée le tout recouvert d’une sauce chocolat saveur cookie. Craquez pour ce pot de glace aux saveurs exceptionnelles.

Pour un été au top de sa forme, c’est le sorbet incontournable. Un jus de citron plein de vitamines et de fraîcheur, associé au jus de gingembre réputé pour ses vertues digestives et aphrodisiaques.

Connu pour ses glaces aux véritables fruits frais de saison sur bâtonnets, EmkiPop a été créé par Emeline et Guillaume, deux amoureux des glaces de leur enfance et de fruits, en 2016. Cette glace au sésame noir est une révélation pour le monde glacé. En effet, ces bâtonnets glacés sont 100%...

Les glaces Grom proviennent d'Italie, elles sont confectionnées avec des pistaches du Moyen Orient, avec du lait de qualité provenant des vaches du Piémont et des œufs élevés en pleine air. La qualité de ses matières premières permettent d'avoir une glace au goût hors normes. 

Origine : France – Provence Couleur : Rosé Cépage : Syrah, Grenache, Cinsault & Rolle Note de dégustation : Notes de framboises, de pétales de rose & d'agrumes Que manger avec : Plat du monde : Porc aux épices Crustacé : Accras de crabes Volaille : Poulet grillé Température de dégustation...

Origine : France – Côtes de Provence Couleur : Rosé Cépage : Grenache & Syrah Note de dégustation : Note de fraises,de framboises & de fleurs blanches Que manger avec : Apéritif : Accras de morue Poisson : Bouillabaisse Fromage : Crottin de chavignol (fromage à pâte molle à croûte fleurie...

Le manchego est un fromage d'origine espagnole de la région de Castille-La manche au centre de l'Espagne produit à base de lait de brebis.  Les chips Torres au manchego sont croustillante et savoureuse. Parfait pour surprendre vos convives amateurs de fromage.

Charbon de bois de qualité professionnel parfait pour des feux longue durée. Simple à allumer, sans fumée pour une chaleur intense jusqu'à 300°. L'idéal pour ses barbecue en famille !