NPT - Vin rouge Corton Grand Cru Les Renard 2010 Domaine M.Mallard 75cl

Le vin :

Origine : France – Bourgogne

Couleur : Rouge

Cépage : Pinot Noir

Note de dégustation : Notes de cerises à noyau & de cassis

Que manger avec :

Volailles : Canette farcies aux truffes

Viande rouge : Epigramme d’agneau confit servie avec ses pommes vapeurs (morceau situé sous l’épaule & qui comprend une partie de la poitrine).

Fromage : Pont l’Evêque (fromage à pâte molle à croûte lavée de Normandie au lait de vache)

Température de dégustation : Servir à 16°