Le fromage à raclette "Jean Perrin" est fabriquée dans le respect des traditions: les maîtres fromagers assurent l'affinage lent de leurs fromages en cave tempérée à Cléron, en Franche-Comté. Son lait provient de vache pâturant dans les prairies du massif du Jura. Aromatisée a la viande de grison afin de varier les plaisirs.
Tranché et mis sous vide par nos soins
Le fromage à raclette "Jean Perrin" est fabriquée dans le respect des traditions: les maîtres fromagers assurent l'affinage lent de leurs fromages en cave tempérée à Cléron, en Franche-Comté. Son lait provient de vache pâturant dans les prairies du massif du Jura. Aromatisée a la viande de grison afin de varier les plaisirs.
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