Panier
Le vin:
Origine : Bourgogne - Côte de Beaune
Couleur : Rouge pourpre
Cépage : Pinot Noir
Notes de dégustation : Notes de kirsh, d'épices douces. Belle structure, de la puissance et du gras.
Que manger avec :
Viande rouge : Entrecôte de boeuf Wagyu
Gibiers : Civet de chevreuil mariné au grand veneur (sauce faite à partir de vin rouge et de groseilles)
Fromage : Epoisses (fromage à pâte molle à croûte lavée de Bourgogne au lait de vache)
Température de dégustation : 16°
