Panier
Aussi appelé Vacherin du haut Doubs, le Mont d'or est une tradition franco-suisse et un AOP depuis 1996. Célèbre pour sa sangle en écorce d'épicéa qui le ceinture, il possède une saisonnalité d'août à mars. Ce produit phare de l'hiver est légèrement amer et acidulé. Il sera mis en valeur grâce à notre sélection de pains spéciaux.
