Panier
Depuis 1967 dans le pays de Rambouillet, la ferme de Tremblay produit du fromage selon la tradition. Au lait de vache, le camembert fermier est un fromage de caractère à la couleur paille. Son affinage dure 45 jours ce qui donne un parfum de terroir, des vaches nourries de foin en hiver et d'herbes en été ce qui permet une note douce. Nos experts s'amusent à l'associer avec notre pain de campagne ou celui au levain.
Le camembert fermier Bio est fabriqué dans la ferme de la Tremblaye en Yvelines tout proche de la Normandie. Confectionné avec du lait cru de vache ce qui lui donne un cœur crémeux. Ce fromage à la pâte molle et à la croûte fleurie est un produit de qualité. Le camembert fermier est un fromage de caractère à la couleur paille. Son affinage dure 45 jours ce qui donne un parfum de terroir. C'est un fromage au goût très prononcé, il existe beaucoup de producteurs de camembert fermier, la région de production est normande en grande partie !
Depuis 1967 dans le pays de Rambouillet, la ferme de la Tremblaye en France produit des fromages selon la tradition. Leurs vaches sont nourries d'herbes et de foin. La conversion de la ferme en agriculture biologique a commencé en 2016, ils ont obtenu la fameuse certification Bio en 2020. Ils produisent leurs fromages avec la traite du matin ou de la veille pour le soir, le lait ne subis aucun changement. Il n’y aucun secret dans sa fabrication.
Un camembert fermier réputé est celui de la famille Mercier situé dans à champ secret l’Orne.
Chez L'Idéal Des Gourmands vous trouverez une large sélection de fromages dont le camembert fermier Bio de la ferme de la Tremblaye. Il y a du pasteurisé et du non pasteurisé et à tous les prix.
Dans notre sélection vous allez également retrouver d’autres camemberts tels que le camembert de Normandie AOP ou le camembert di bufala. Les camemberts de Normandie sont réputés pour la qualité des traites normandes. Mais pas seulement nous avons des fromages d'origine différentes, avec des labels de qualité (AOP, AOC, IGP, Bio) et des fromages aux formes atypiques (cœur, pyramide…). La qualité de nos produits est primordiale pour nos clients alors il est important pour nous de proposer des produits issus de l'agriculture bio avec le meilleure rapport qualité prix. Chez nous vous trouvez tous les ingrédients pour réaliser le pique-nique dans un champ (camembert, sel, pain, lait, sushis...). Nos succès : le crottin chavignol AOP, Valençay AOP et le camembert de Normandie AOP.
Notre expert s'amuse à associer ce fromage à notre pain au levain confectionné par nos chefs boulanger dans les Yvelines en Ile De France. Vous pouvez accompagner le tout d’un verre de vin blanc ou d'une bière La Bête. Du camembert, du pain, du vin et bien d'autres belles choses dans un même panier issu de la même boutique. En livraison chez vous à la date que vous souhaitez ou à venir récupérer dans nos différentes boutiques physiques.
Ingrédients : lait de vache cru de l’agriculture biologique (origine France), sel, ferments, additif : chlorure de calcium, présure.
Le délai de livraison dépend de la zone géographique dans laquelle vous vous situez. Les avis de nos clients sur nos produits sont importants, n'hésitez pas à nous laisser un avis sur nos différents supports.
