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Panier
Le parmesan est probablement le plus célèbre fromage italien. Il a obtenu son DOP, ce qui est l'équivalent italien de l'AOP. Au lait cru de vache issu de l'agriculture biologique il est affiné durant 24 mois. A la pâte pressée cuite il provient de la région de Parme.
pateLe conseil Idéal : classique avec un plat de pâte tels que les parppadelle au bœuf !!!
Le parmesan est probablement le plus célèbre fromage italien. Il a obtenu son DOP, ce qui est l'équivalent italien de l'AOP. Au lait cru de vache issu de l'agriculture biologique il est affiné durant 24 mois. A la pâte pressée cuite il provient de la région de Parme. Le conseil Idéal : classique avec un plat de pâte tels que les parppadelle au bœuf !!!
