Raclette saveur poivre 200g

Reconnaissable grâce à ses éclats de poivre qui forment des taches sombre sur la pâte. Son affinage,  qui dure 10 à 12 semaines, lui donne une texture souple et moelleuse. Au lait cru entier de vache, c'est un fromage à la pâte pressée non cuite.